Oleje roślinne rafinowane wyeliminować całkowicie. 4. Uzupełniać niedobory mikroelementów : witamina D, żelazo, kwasy tłuszczowe omega 3, selen, cynk miedź, witamina A, witaminy z grupy B, jod. • Powszechnie uważa się, że niedoczynność tarczycy powoduje niewystarczająca ilość jodu.
Tarczyca to niewielki gruczoł jaki jest niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania całego ludzkiego organizmu. Wydzielane przez tarczycę hormony regulują pracę niemal wszystkich komórek. Dlatego tak ważne jest, żeby funkcjonowała jak najlepiej, a z tym akurat bywa różnie i bardzo często zdarza się, że tarczyca choruje. Do najczęstszych dolegliwości tarczycy należy niedoczynność tarczycy. Jest to stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy, co objawia się częstym uczuciem zmęczenia, wypadaniem włosów, przyrostem masy ciała, uczuciem zimna oraz przygnębieniem. Chociaż sama dieta nie jest w stanie całkowicie zastąpić leczenia farmakologicznego to warto ją stosować jako formę leczenia wspomagającego. Dieta przy niedoczynności tarczycy przede wszystkim powinna uwzględniać produkty wspierające produkcję hormonów tarczycy, a więc takie, które bogate są w jod, cynk oraz selen. Dowiedź się jaką dietę należy stosować chorując na niedoczynność tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy- co jeść, a czego powinno się unikać. Dieta w niedoczynności tarczycy- produkty zalecane Przede wszystkim należy zaznaczyć, że dieta osoby chorej na niedoczynność tarczycy nie odbiega znacząco od rekomendowanej diety w ramach zdrowego żywienia. Warto jednak pamiętać, żeby w swojej diecie umieścić produkty spożywcze bogate w składniki odżywcze wspomagające pracę tarczycy czyli jod, cynk oraz selen. Są to między innymi: jajka,owoce morza,ryby takie jak makrela, pstrąg, dorsz, tuńczyk,nabiał,orzechy brazylijskie,rośliny strączkowe,pełnoziarniste lub razowe pieczywo oraz makarony,oleje roślinne: rzepakowy, lniany, oliwa z oliwek,płatki owsiane i grube kasze,świeże lub mrożone warzywa i owoce,wołowina i chude mięso z kurczaka albo indyka. Oprócz powyższych produktów należy również zwrócić swoją uwagę na produkty bogate w błonnik, witaminy z grupy B, witaminę D. Ale również owoce i warzywa o niskim indeksie glikemicznym czy probiotyki. U osób chorych na niedoczynność tarczycy dieta powinna być przede wszystkim niskokaloryczna. Oparta na dużej ilości warzyw oraz owoców co niewątpliwie zapobiegnie przyrostowi masy ciała. Dieta w niedoczynności tarczycy- produkty zakazane Dieta w niedoczynności tarczycy wymaga wykluczenia produktów, które mogą negatywnie wpływać na pracę gruczołu tarczycy oraz zwiększyć masę ciała. Są to między innymi: produkty o działaniu wolotwórczym kapusta, rzepa, brukselka, kalarepasoja oraz przetwory sojowe takie jak tofu, tempeh, edamameprodukty dostarczające węglowodanów prostych, o wysokim indeksie glikemicznym, które utrudniają odchudzanie i negatywnie wpływają na pracę tarczycy, np. pszenne pieczywo, biały ryż, jasne makarony, wyroby cukiernicze, słodycze, produkty wysokoprzetworzone, tłuste mięso, wędliny, alkohol, napoje gazowane, sól oraz cukier. Dieta, a suplementacja Przy stosowaniu odpowiedniej diety nie zaleca się stosowania dodatkowej suplementacji zarówno cynku, jodu czy selenu. Według licznych badań zbyt wysokie stężenie tych minerałów może mieć negatywny wpływ na gruczoł tarczycy. Zdrowa dieta zawierająca powyższe produkty zdecydowanie powinna zaspokoić twoje zapotrzebowanie na te minerały.
Inne objawy Hashimoto to: bóle mięśni, obrzęki twarzy, powiek, suchość skóry i wypadnie włosów. Zapalenie tarczycy rozregulowuje produkcję hormonów, stąd pojawiają się problemy metaboliczne: przybieranie na wadze, otyłość, zatrzymywanie wody w organizmie. Część kobiet skarży się na bardzo obfite miesiączki. Może
W dzisiejszym artykule dowiesz się czym jest niedoczynność tarczycy (NT), jakie badania warto wykonać w kierunku tej choroby, jak wygląda leczenie NT. Ponadto, otrzymasz wiele przydatnych informacji dotyczących odżywiania w chorobie jaką jest niedoczynność tarczycy. Tarczyca jest gruczołem wydzielania wewnętrznego produkującym tyroksynę, trójjodotyroninę oraz kalcytoninę. Hormony gruczołu tarczowego wpływają na metabolizm białek, węglowodanów, tłuszczy i cholesterolu. Poza tym odgrywają istotną rolę w pobudzaniu mięśnia sercowego oraz pracy układu nerwowego i mózgu. Oddziałują na funkcjonowanie większości tkanek organizmu . Tarczyca jest odpowiedzialna za około 30% spoczynkowej przemiany materii, dlatego przy niedoborze hormonów tarczycy dostarczana z pożywieniem energia jest magazynowana w postaci tkanki tłuszczowej, co w konsekwencji prowadzi do nadwagi i otyłości. Niedoczynność tarczycy charakteryzuje się niedoborem lub nieprawidłowym działaniem hormonów wydzielanych przez gruczoł tarczowy. Choroba ta w wyniku niedoboru hormonów tarczycy objawia się spowolnieniem procesów metabolicznych. Częstą przyczyną niedoczynności tarczycy jest choroba Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytowe zapalenie tarczycy. Jest to schorzenie o podłożu autoimmunologicznym (wynikającym z nieprawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego). Do pozostałych przyczyn niedoczynności tarczycy zalicza się: Całkowite lub częściowe wycięcie tarczycy, Nadmierną podaż jodu, Stan po leczeniu jodem promieniotwórczym lub po radioterapii, Wrodzoną niedoczynność tarczycy, Niedoczynność polekową – wynikającą z nieodpowiedniej dawki lub przedawkowania leków tyreostatycznych (przeciwtarczycowych) stosowanych w leczeniu nadczynności tarczycy, Oporność receptorów na hormony tarczycy, Znaczny niedobór jodu w diecie, Urazy przysadki mózgowej, Guzy podwzgórza. OBJAWY Niedoczynność tarczycy jest poważnym problemem zdrowotnym XXI wieku. Jest to jedna z dziesięciu najczęściej występujących chorób wśród kobiet. Do najczęstszych objawów niedoczynności tarczycy należy: Zmęczenie, zwłaszcza w porze porannej, Ospałość, Zaparcia Plączące się, suche włosy, Nadmierne wypadanie włosów, Obrzęki, Wzrost masy ciała, Zaburzenia miesiączkowania, Suchość skóry, Łamliwość paznokci, Wysoki cholesterol, Nawracające bóle głowy, Uczucie zimna – marznięcie rąk i stóp, Stany depresyjne, Niepłodność. DIAGNOSTYKA Do podstawowych badań przydatnych w diagnostyce chorób tarczycy należy: TSH – hormon tyreotropowy, tyreotropina – wydzielana przez przysadkę mózgową w celu pobudzenia tarczycy do syntezy hormonów. Jej poziom wzrasta w pierwotnej niedoczynności tarczycy. Stężenie fT4 i fT3 – wolne hormony tarczycy, przy czym T4 (tyroksyna) jest prohormonem, który w trakcie konwersji zostaje przekształcony do T3 (trójjodotyronina) – aktywnej formy hormonu tarczycy w organizmie. Stężenie przeciwciał anty – TPO – badamy w kierunku choroby Hashimoto, która przyczynia się do powstania niedoczynności tarczycy. LECZENIE Leczenie niedoczynności tarczycy opiera się przede wszystkim na farmakoterapii, czyli podaży hormonu tarczycy – tyroksyny w postaci lewotyroksyny (najczęściej stosuje się Euthyrox lub Letrox). Poza farmakoterapią istotną rolę w leczeniu niedoczynności tarczycy ma sposób odżywiania, czyli dieta. DIETA W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być zbilansowana i przeciwzapalna. Powinna bazować na warzywach i owocach, zawierać pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz zawierać odpowiednią ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3 i omega 6 w stosunku 1:4-5. Istotna jest również gęstość odżywcza diety. Ważne, z punktu widzenia tarczycy, jest pokrycie zapotrzebowania na jod, żelazo, cynk, selen, witaminę D, B12, C i E. Dieta w chorobach gruczołu tarczowego powinna charakteryzować się niskim indeksem glikemicznym. Niski indeks glikemiczny diety jest istotny dla chorujących na niedoczynność tarczycy, ponieważ osoby te często zmagają się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej organizmu tj. np. insulinooporność czy cukrzyca typu 2. Osobom chorującym na niedoczynność tarczycy zaleca się spożywanie 4 do 5 posiłków dziennie, w odstępie 3 – 4 godzin. Taki rozkład posiłków w ciągu dnia nie spowoduje spowolnienia tempa przemiany materii, które ma miejsce podczas nieregularnego odżywiania. Ostatni posiłek powinien być spożyty na 2-3 godziny przed snem. Zapotrzebowanie energetyczne Ilość kcal powinna być indywidualnie dopasowana do pacjenta, z uwzględnieniem jego płci, wieku, codziennej aktywności fizycznej, stanu fizjologicznego (np. ciąża) oraz chorób współistniejących. Należy pamiętać, że duże restrykcje kaloryczne mogą spowodować wzrost stężenia tyreotropiny (TSH) i skutkować spowolnieniem przemiany materii. Niedożywienie białkowo – kaloryczne powoduje wzrost poziomu TSH i spowolnienie pracy tarczycy. Jest to odpowiedź organizmu na niedobór energii i/lub białka w diecie. Białko Powinno pokrywać 15- 20% zapotrzebowania energetycznego diety. Jego źródłem powinny być produkty pochodzenia zwierzęcego (chude mięso, ryby, nabiał, jaja), zawierające pełnowartościowe białko. Białko jest wykorzystywane do produkcji hormonów tarczycy, ponadto pozytywnie wpływa na gospodarkę energetyczną osób chorujących na niedoczynność tarczycy poprzez przyspieszenie przemiany materii. Dodatkowo, warto wspomnieć, że spożywanie odpowiedniej ilości pełnowartościowego białka z dietą hamuje nadmierne wypadanie włosów, które często towarzyszy niedoczynności tarczycy. Tłuszcz Nie powinien przekraczać 30% wartości energetycznej diety. Ograniczeniu do <10% energii ogółem podlegają nasycone kwasy tłuszczowe, które znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, żywności typu fast food. Wyjątkiem są tutaj ryby i owoce morza będące źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega – 3. Zaleca się spożywanie produktów roślinnych, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (np. oliwa z oliwek, olej lniany, siemię lniane, awokado, orzechy, pestki i nasiona itp.). Istotną rolę w niedoczynności tarczycy wykazują kwasy tłuszczowe omega – 3, które poza właściwościami przeciwzapalnymi pobudzają konwersję T4 do T3. Należy wystrzegać się niskotłuszczowych diet, które przyczyniają się do zaburzeń wchłaniania, głównie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które z kolei stymulują konwersję (przemianę) T4 w aktywną formę– T3 w wątrobie, a także poprawiają wrażliwość tkanek organizmu na działanie hormonów tarczycy. Węglowodany Powinny stanowić ok. 50% zapotrzebowania energetycznego diety. Węglowodany w diecie osób z niedoczynnością tarczycy powinny występować w postaci złożonej (np. produkty zbożowe z pełnego przemiału). Charakteryzują się one niskim indeksem glikemicznym, zawierają więcej witamin, składników mineralnych i błonnika. WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE ISTOTNE W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Jod Jod jest składnikiem niezbędnym do syntezy hormonów tarczycy. Zarówno niedobór jodu jak i jego nadmiar może negatywnie wpływać na funkcje tarczycy. Do głównych źródeł jodu w pożywieniu można zaliczyć owoce morza i ryby (w szczególności dorsz i halibut). Selen Tarczyca jest jednym z organów, gdzie koncentracja tego pierwiastka jest największa, gdyż selen wchodzi w skład centrum aktywnego wielu enzymów, tzw. selenoprotein, biorących udział w metabolizmie hormonów tarczycy. Selen wchodzi w skład enzymu – dejodynazy, który bierze udział w przekształceniu tyroksyny (T4) do trijodotyroniny (T3). W przypadku niedoboru selenu dochodzi do obniżenia konwersji T4 do T3, co skutkuje spadkiem stężenia trijodotyroniny i spowolnienia pracy tarczycy. Ponadto, niedobór selenu zmniejsza przyswajalność jodu. Do najbogatszych źródeł selenu w pożywieniu należą skorupiaki i ryby (a zwłaszcza dorsz, tuńczyk, halibut), jaja, krewetki, sardynki, grzyby, orzechy brazylijskie, mleko i jego przetwory. Żelazo Żelazo jest składnikiem tarczycowej peroksydazy jodującej, która odpowiada za aktywację przemiany tyreoglobuliny do tyroksyny oraz T3. Niedobór żelaza w organizmie może prowadzić do obniżenia poziomu T3 oraz wzrostu TSH i objawów tzw. „leniwej” tarczycy. Do najlepszych źródeł żelaza należy: wątróbka, czerwone mięso (wołowina, cielęcina), mięso z indyka, jaja, mleko i produkty mleczne, natka pietruszki. Cynk Pierwiastek ten wchodzi w skład białek receptorowych trójjodotyroniny. Jego niedobór uniemożliwia prawidłowe wiązanie T3, co skutkuje obniżeniem poziomu T3 i T4. Ponadto, niewystarczająca ilość cynku w organizmie powoduje obniżenie tempa metabolizmu hormonów. Do najbogatszych produktów w ten mikropierwiastek należą sery podpuszczkowe, jaja, kasza gryczana, zarodki pszenne i pestki dyni, a także pieczywo pełnoziarniste i mięso. Witamina D Stężenie 25(OH)D3 jest najlepszym wskaźnikiem statusu witaminy D w organizmie. Coraz częściej podkreśla się znaczenie witaminy D dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Wynika to z faktu, że w tkankach gruczołu tarczowego znajdują się receptory dla tej witaminy. W przeprowadzonych badaniach odnotowano niskie stężenie witaminy D w surowicy u osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy w porównaniu do grupy kontrolnej osób zdrowych. Zaobserwowano również ujemną korelację między poziomem witaminy D3 a stężeniem TSH (im wyższy poziom witaminy D3 tym niższe/ w normie poziomy TSH). Zwrócono również uwagę na rolę witaminy D3 (aktywnej formy – kalcytriolu) w hamowaniu rozwoju i progresji raka tarczycy. Głównym źródłem witaminy D3 jest synteza skórna. W okresie letnim najlepiej eksponować się na 15 – 20 minut w godzinach 12:00 -15:00 na promieniowanie słoneczne. W okresie od września do kwietnia w Polsce promieniowanie UVB jest zdecydowanie słabsze, dlatego zaleca się suplementację witaminy D w tym czasie. Witaminy antyoksydacyjne (A,C,E) Dieta osób cierpiących na niedoczynność tarczycy powinna obfitować w antyoksydanty, które łagodzą stres oksydacyjny, będący czynnikiem niszczącym komórki tkanki tarczycowej. Produktami, które powinny zostać uwzględnione w diecie są masło, żółtko jaj, wątróbka, czerwone i pomarańczowe, a także ciemnozielone warzywa, jak: marchewka, papryka, pietruszka, dynia, brokuły, pomidory, szpinak, pomarańcze, brzoskwinie, wiśnie. INTERAKCJE LEKÓW Z ŻYWNOŚCIĄ Farmakoterapia stosowana w niedoczynności tarczycy polega na podawaniu odpowiednio dostosowanych do pacjenta dawek lewotyroksyny . Okazuje się, że sposób odżywiania oraz skład diety ma istotny wpływ na efekt terapii. W przeprowadzonych badaniach potwierdzono, że pozytywny wpływ na wchłanianie tyroksyny wykazuje spożywanie witaminy C oraz przyjmowanie leku rano, na godzinę przed śniadaniem. Z kolei spożywanie śniadania zawierającego soję, bogatego w wapń, błonnik czy spożytego z sokiem grejpfrutowym lub kawą negatywnie oddziałuje na wchłanianie leku. Do pozostałych czynników mogących upośledzać wchłanianie lewotyroksyny należy: Krótki odstęp czasu pomiędzy przyjęciem leku a spożyciem pokarmu, Interakcje z innymi lekami ( inhibitory pompy protonowej, leki wiążące kwasy żółciowe, preparaty zawierające żelazo lub wapń, witaminę D), Patologie przewodu pokarmowego/ choroby współistniejące (infekcja bakterii Helicobacter pylori, choroba refluksowa przełyku, celiakia, nietolerancja laktozy, zespół jelita drażliwego), nietolerancja na któryś ze składników leku zawierającego lewotyroksynę. Występowanie któregokolwiek z powyższych czynników może niekorzystnie wpływać na wchłanianie lewotyroksyny (Euthyrox, Letrox), a tym samym skutkować potrzebą zwiększenia dawki stosowanego leku. Najlepszym , udokumentowanym, sposobem przyjmowania lewotyroksyny jest podaż leku na pusty żołądek, na 30 – 60 minut (ze wskazaniem na 60 minut) przed spożyciem posiłku. GOITROGENY I SIARKOCYJANY Czyli substancje występujące w pożywieniu, hamujące metabolizm jodu, przez co ten mikroskładnik nie może być wykorzystany do syntezy hormonów tarczycy. Zaliczamy do nich siarkocyjany oraz goitrogeny. Poprzez zaburzenie metabolizmu hormonów prowadzą one do przerostu gruczołu tarczowego, czyli powstania tzw. wola. Głównym źródłem goitrogenów są warzywa takie jak: kalafior, brokuł, kalarepa, jarmuż, rzepa, jak również popularna kasza jaglana czy soja. W problemach z tarczycą nie zaleca się częstego spożywania dużych ilości ww. warzyw w postaci surowej, np. pijąc często smoothie w jarmużu czy innych zielonych warzyw zawierających goitrogeny. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie zrezygnować z tych wartościowych produktów. Istnieją sposoby na zmniejszenie zawartości goitrogenów w żywności. Jest to: gotowanie bez przykrycia (przez min. 30 minut) – zmniejsza ilość goitrogenów o 90% w stosunku do surowca wyjściowego, gotowanie na parze – zmniejsza ilość goitrogenów o 67% w porównaniu do surowca wyjściowego, blanszowanie, a następnie zamrożenie. Jedynie soja i produkty sojowe nie powinny się znajdować w diecie osób z niedoczynnością tarczycy, ponieważ mogą zaburzać wchłanianie leku i negatywnie wpływać na gruczoł tarczowy. Podsumowując, dieta w niedoczynności tarczycy powinna odznaczać się wysoką gęstością odżywczą. Należy zwrócić uwagę na ilość posiłków oraz odstępy między nimi. Ponadto, warto zadbać o odpowiednie spożycie pełnowartościowego białka, dobrych źródeł tłuszczu i niski indeks glikemiczny. Dodatkowo, należy zwrócić uwagę na sposób przyjmowania leku oraz zawartość goitrogenów. Autor: Klaudia Smosarska – Sawko Jeśli zmagasz się z niedoczynnością tarczycy i nie wiesz jak zdrowo odżywiać się w tej chorobie, zajrzyj do mojego sklepu internetowego. Jeśli potrzebujesz inspiracji kulinarnych i szybkich w przygotowaniu dań oraz dużej dawki wiedzy na temat postępowania w niedoczynności tarczycy, e-book z jadłospisem na 7 dni będzie dla Ciebie świetnym rozwiązaniem Link do e-booka E-book z zaleceniami i jadłospis w niedoczynności tarczycy Natomiast, jeśli potrzebujesz indywidualnego jadłospisu, szytego na Twoją miarę, w sklepie wybierz indywidualny plan żywieniowy na 7 lub 14 dni. Indywidualny plan żywieniowy
Olej lniany. Olej lniany to naturalny olej tłoczony na zimno, otrzymywany z nasion lnu. Jest to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych olejów roślinnych. Zawiera wysokie ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które są bardzo ważne dla zdrowia. Olej lniany może być używany do gotowania, smażenia i jako dodatek do sałatek.
data publikacji: 08:25 ten tekst przeczytasz w 6 minut Niedoczynność tarczycy to stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy. Hormony tarczycy pomagają kontrolować wzrost, naprawę komórek i metabolizm. Osoby z niedoczynnością tarczycy mogą odczuwać między innymi zmęczenie, wypadanie włosów, przyrost masy ciała, uczucie zimna i przygnębienia. Sama dieta w niedoczynności tarczycy nie wyleczy choroby, jednak połączenie odpowiednich składników odżywczych i leków może pomóc przywrócić czynność tarczycy i zminimalizować objawy. Explode / Shutterstock Niedoczynności tarczycy a metabolizm Dieta w niedoczynności tarczycy - co włączyć do diety? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakich składników odżywczych unikać? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty wyeliminować? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty można jeść? Dieta w niedoczynności tarczycy - utrzymanie prawidłowej wagi Hormon tarczycy pomaga kontrolować szybkość metabolizmu. Im szybszy metabolizm, tym więcej kalorii spala organizm w spoczynku. Osoby z niedoczynnością tarczycy wytwarzają mniej hormonów tarczycy. Oznacza to, że mają wolniejszy metabolizm i spalają mniej kalorii w spoczynku. Powolny metabolizm wiąże się z kilkoma zagrożeniami dla zdrowia. Może powodować zmęczenie, zwiększać poziom cholesterolu we krwi i utrudniać odchudzanie. Jeśli mamy trudności z utrzymaniem wagi z niedoczynnością tarczycy, spróbujmy wykonać trening kardio o umiarkowanej lub dużej intensywności. Obejmuje to ćwiczenia, takie jak szybki marsz, bieganie, piesze wycieczki i wiosłowanie. Badania pokazują, że ćwiczenia aerobowe o umiarkowanej lub dużej intensywności mogą pomóc zwiększyć poziom hormonów tarczycy. To z kolei może pomóc przyspieszyć metabolizm. Osoby z niedoczynnością tarczycy mogą również skorzystać na zwiększeniu spożycia białka. Badania pokazują, że diety o wyższej zawartości białka pomagają zwiększyć tempo metabolizmu. Wspierająco na metabolizm energetyczny działa Na tarczycę - herbatka ziołowo-owocowa z morszczynem. Zamów ją już dziś na Medonet Market. Zobacz też: Jak podkręcić metabolizm? Produkty przyspieszające przemianę materii Dieta w niedoczynności tarczycy - co włączyć do diety? Kilka składników odżywczych jest ważnych dla optymalnego zdrowia tarczycy, dlatego warto włączyć je do codziennej diety w niedoczynności tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy - jod Jod jest niezbędnym minerałem potrzebnym do produkcji hormonów tarczycy. Dlatego osoby z niedoborem jodu mogą być narażone na niedoczynność tarczycy. Niedobór jodu jest bardzo powszechny i dotyka prawie jednej trzeciej światowej populacji. Jednak rzadziej występuje u ludzi z krajów rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, gdzie sól jodowana i bogate w jod owoce morza są powszechnie dostępne. Jeśli mamy niedobór jodu, rozważmy dodanie do posiłków jodowanej soli kuchennej lub spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w jod, takich jak wodorosty, ryby, nabiał i jajka. Suplementy jodu są niepotrzebne, ponieważ z diety można uzyskać odpowiednie ilości tego składnika. Niektóre badania wykazały również, że zbyt duża ilość tego minerału może uszkodzić tarczycę. Zobacz też: Sól himalajska, morska czy kuchenna? Która jest najlepsza? Dieta w niedoczynności tarczycy - selen Selen pomaga „aktywować” hormony tarczycy, dzięki czemu mogą być wykorzystywane przez organizm. Ten niezbędny minerał ma również właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że może chronić tarczycę przed uszkodzeniem przez cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Dodanie do diety produktów bogatych w selen to świetny sposób na zwiększenie poziomu selenu. Obejmuje to orzechy brazylijskie, tuńczyka, sardynki, jajka i rośliny strączkowe. Jednak zaleca się unikania przyjmowania suplementu selenu, chyba że zaleci nam to lekarz. Suplementy zapewniają duże dawki tego pierwiastka, a selen może być toksyczny w dużych ilościach. Zobacz też: Jak kupować ryby, by było zdrowo i humanitarnie? Dieta w niedoczynności tarczycy - cynk Podobnie jak selen, cynk pomaga organizmowi „aktywować” hormony tarczycy. Badania pokazują również, że cynk może pomóc organizmowi w regulacji TSH, hormonu, który nakazuje tarczycy uwalnianie hormonów tarczycy. Niedobory cynku są rzadkie w krajach rozwiniętych, ponieważ żywność jest stosunkowo bogata w ten składnik. Niemniej, jeśli jednak mamy niedoczynność tarczycy, powinniśmy starać się jeść więcej pokarmów bogatych w cynk, takich jak ostrygi i inne skorupiaki, wołowinę i kurczaka. Zobacz też: Czy kurczak jest zdrowy? Dieta w niedoczynności tarczycy - witamina B Wszystkie witaminy z grupy B są ważne dla funkcji tarczycy i równowagi hormonalnej. Na przykład witamina B6 - znajdująca się w pełnych ziarnach, wieprzowinie i produktach mlecznych - pomaga tarczycy wykorzystywać jod do produkcji hormonów. Witamina B12 - znajdująca się w drobiu, rybach i mięsie - pomaga zwalczać zmęczenie, zamieniając składniki odżywcze z pożywienia w energię. Można również porozmawiać z lekarzem na temat przyjmowania odpowiednich witamin z grupy B za pomocą suplementów. Dieta w niedoczynności tarczycy - witamina D Według International Journal of Molecular Sciences, niedobór witaminy D jest powiązany z niedoczynnością tarczycy. Brak witaminy D może prowadzić do cienkich, łamliwych lub zniekształconych kości. Chociaż trudno ją znaleźć w większości produktów spożywczych, według National Institutes of Health żółtka jaj, niektóre grzyby, tłuste ryby są naturalnymi źródłami witaminy D, podczas gdy niektóre produkty są wzbogacane witaminą D - np. mleko, jogurt, sok pomarańczowy. Jeśli potrzebujemy suplementów, lekarz może przepisać nam odpowiednią dawkę. Witaminę D zawiera Daily Thyro° na tarczycę - suplement diety, którego składniki aktywne wspierają wrażliwość tarczycy na TSH oraz pomagają w regulowaniu gospodarki hormonalnej organizmu. W przypadku niedoczynności tarczycy wartą sięgnąć również po Niedoczynność - mieszankę ziół z ekstraktami roślin korzystnie wpływających na pracę tego gruczołu. Zobacz też: Domowy jogurt – jak go zrobić? Jakie zawiera składniki odżywcze? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakich składników odżywczych unikać? Kilka składników odżywczych może szkodzić zdrowiu osób z niedoczynnością tarczycy, dlatego warto poznać je i wykluczyć, jeżeli chcemy stosować skuteczną dietę w niedoczynności tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy - goitrogeny Goitrogeny to związki, które mogą zakłócać normalne funkcjonowanie tarczycy. Ich druga nazwa, czyli substancje wolotwórcze pochodzi od terminu wole, które jest powiększonym gruczołem tarczycy, który może wystąpić przy niedoczynności tarczycy. Co zaskakujące, wiele popularnych pokarmów zawiera goitrogeny, w tym: przetwory sojowe: tofu, tempeh, edamame itp. niektóre warzywa: kapusta, brokuły, jarmuż, kalafior, szpinak itp. owoce i rośliny skrobiowe: słodkie ziemniaki, maniok, brzoskwinie, truskawki itp. orzechy i nasiona: proso, orzeszki piniowe, orzeszki ziemne itp. Teoretycznie osoby z niedoczynnością tarczycy powinny unikać goitrogenów. Wydaje się jednak, że jest to problem tylko dla osób, które mają niedobór jodu lub spożywają duże ilości goitrogenów. Również gotowanie żywności z goitrogenami może dezaktywować te związki. Zobacz też: Czym zastąpić mięso? Produkty roślinne bogate w białko Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty wyeliminować? Na szczęście osoby z niedoczynnością tarczycy nie muszą unikać wielu pokarmów. Jednak pokarmy zawierające goitrogeny należy spożywać z umiarem i najlepiej je gotować. Należy również unikać spożywania żywności wysoko przetworzonej, ponieważ zwykle zawiera ona dużo kalorii. Może to stanowić problem, jeśli mamy niedoczynność tarczycy, ponieważ możemy przez to łatwo przybrać na wadze. Oto lista produktów spożywczych i suplementów, których należy unikać: proso: wszystkie odmiany żywność wysoko przetworzona: hot dogi, ciasta, ciastka itp. suplementy: Odpowiednie spożycie selenu i jodu jest niezbędne dla zdrowia tarczycy, ale zbyt duże ich spożycie może zaszkodzić. Zaleca się suplementacje selenu i jodu tylko wtedy, gdy tak zalecił lekarz. Oto lista potraw, które można jeść z umiarem. Te pokarmy zawierają goitrogeny lub są uznawane jako drażniące, jeśli są spożywane w dużych ilościach. żywność na bazie soi: tofu, tempeh, fasola edamame, mleko sojowe itp. warzywa kapustne: brokuły, jarmuż, szpinak, kapusta itp. niektóre owoce: brzoskwinie, gruszki i truskawki napoje: kawa, zielona herbata i alkohol - napoje te mogą podrażniać tarczycę. Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty można jeść? Istnieje wiele opcji żywieniowych dla osób z niedoczynnością tarczycy, w tym: jaja: całe jaja są najlepsze, ponieważ dużo jodu i selenu znajduje się w żółtku, no i nie można też zapomnieć o białku mięso: wszystkie rodzaje mięs, w tym jagnięcina, wołowina, kurczak itp. ryby: wszystkie owoce morza oraz ryby w tym łosoś, tuńczyk, halibut, krewetki itp. warzywa: wszystkie warzywa - warzywa krzyżowe nadają się do spożycia w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza po ugotowaniu owoce: wszystkie inne owoce, w tym jagody, banany, pomarańcze, pomidory itp. zboża i nasiona bezglutenowe: ryż, kasza gryczana, komosa ryżowa, nasiona chia, siemię lniane nabiał: wszystkie produkty mleczne, w tym mleko, ser, jogurt itp. napoje: woda i inne napoje bezkofeinowe Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny stosować dietę opartą na warzywach, owocach i chudym mięsie. Są niskokaloryczne i bardzo sycące, co może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała. Do diety tarczycowej warto włączyć Tarczyca EutroHerbs - ziołową mieszankę, którą znajdziesz na Medonet Market. Zobacz też: Próbowałaś różnych diet? Poznaj te, których lepiej nigdy nie stosować Dieta w niedoczynności tarczycy - utrzymanie prawidłowej wagi Bardzo łatwo jest przybrać na wadze z niedoczynnością tarczycy ze względu na powolny metabolizm. Oto kilka wskazówek, które pomogą nam utrzymać prawidłową wagę. Odpowiednio dużo odpoczynku. Starajmy się spać 7-8 godzin każdej nocy. Spanie mniej niż to wiąże się z przyrostem tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy brzucha. Uważajmy na to, co jemy. Tak naprawdę powinniśmy zwracać uwagę nie tylko na to, co jemy, ale również, dlaczego jemy i jak szybko jemy. Może nam to pomóc rozwinąć lepsze podejście do naszej diety. Badania pokazują również, że może to także pomóc nam schudnąć. Spróbujmy jogi lub medytacji. Joga i medytacja mogą pomóc odstresować się i poprawić ogólny stan zdrowia. Badania pokazują również, że pomagają utrzymać zdrową wagę. Spróbujmy diet od niskowęglowodanowych do tych o umiarkowanej podaży węglowodanów. Spożywanie małej lub średniej ilości węglowodanów jest bardzo skuteczne w utrzymaniu prawidłowej wagi. Unikajmy jednak diety ketogenicznej, ponieważ spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może obniżyć poziom hormonów tarczycy. Unikajmy alkoholu. Według badań opublikowanych w Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, spożywanie alkoholu może siać spustoszenie zarówno na poziomie hormonów tarczycy w organizmie, jak i na zdolności tarczycy do produkcji hormonów. Wydaje się, że alkohol działa toksycznie na tarczycę i hamuje zdolność organizmu do wykorzystywania hormonu tarczycy. Idealnie byłoby, gdyby osoby z niedoczynnością tarczycy całkowicie odstawiły alkohol lub piły z umiarem. Zobacz też: Dieta niskowęglowodanowa - charakterystyka. Dla kogo jest przeznaczona? dieta diety w chorobach dieta niskowęglowodanowa suplementacja dieta w chorobach tarczycy dieta na niedoczynność tarczycy Dieta w chorobach tarczycy. Co jeść przy niedoczynności i nadczynności tarczycy? Tarczyca odpowiedzialna jest za regulację metabolizmu całego organizmu. Hormony tarczycy tyroksyna i trójjodotyronina wpływają na regulacje podstawowej przemiany... Dr Katarzyna Wolnicka Co pić na tarczycę? Wypróbuj te zioła - twoja tarczyca ci podziękuje Nie ma ziół zawierających hormony tarczycy, jednak właściwości zdrowotne składników aktywnych naturalnego pochodzenia są dużą zachętą dla osób chcących wesprzeć... Karolina Gomoła Dieta low carb - na czym polega? Zasady, wpływ na zdrowie i przykładowe jadłospisy Dieta low carb, nazywana również dietą niskowęglowodanową lub LCHF (ang. Low Carb High Fat), to sposób żywienia opierający się na spożywaniu mniejszych ilości... Magdalena Płońska Dieta odchudzająca — rodzaje, skuteczność i efekty Żyjemy w świecie, w którym większość osób chce być piękna i posiadać zgrabną sylwetkę. Jednak nie zawsze łatwo jest osiągnąć wymarzoną figurę. Dlatego też... Monika Piesyk Dieta niskowęglowodanowa - charakterystyka. Dla kogo jest przeznaczona? Dieta niskowęglowodanowa to dieta odchudzająca. Dieta niskowęglowodanowa polega na obniżeniu ilości spożycia węglowodanów. Produkty, które posiadają duże ilości... Redakcja MedonetChoroba najczęściej występuje u kobiet. Niedoczynność tarczycy to najczęściej występujące zaburzenie pracy tarczycy. Właściwości zdrowotne imbiru. Istnieją objawy, które mogą
Przykładowy dzień “Diety samuraja” dla osób z niedoczynnością tarczycy lub niedoczynnością hashimoto! Zapraszamy Zacznij od podstaw: odpowiednia ilość i jakość snu (optymalnie 22-6), odpowiednie nawodnienie – pij codziennie minimum 1,5 litra wody średnio- i wysokozmineralizowanej (jeśli ćwiczysz to relatywnie więcej), unikaj stresu i wprowadź metody relaksacyjne – medytacja, ćwiczenia oddechowe, spacery na łonie natury, śmiech i sex też jest ważny Bez tych podstawowych czynników twoja tarczyca może nie działać sprawnie pomimo dobrej diety. Wyrzuć ze swojej diety wszystko, co wysokoprzetworzone: cukier, wyroby cukiernicze, fast foody, kolorowe napoje, sztuczne słodziki, tłuszcze typu ‘trans’ roślinne (znajdziesz je w margarynach, chipsach, ciasteczkach, wyrobach z ciasta francuskiego). Wprowadź dużo warzyw, zwłaszcza sezonowych, nie stroń od zielonych warzyw- awokado, szparagów, zielonej papryki, uważaj natomiast na NADMIAR SUROWYCH brokułów czy niektórych zielonych liści. Uważaj na goitrogeny, upośledzają przyswajanie jodu, mogą powodować wzrost wola. Zawarte są w największych ilościach w soi, warzywach krzyżowych: kapuście, brokule, brukselce, kalafiorze, brukwi, rzodkwi, jarmużu, kalarepie, w mniejszej ilości w kaszy jaglanej, orzeszkach piniowych czy ziemnych, truskawkach czy szpinaku. Soję najlepiej odrzucić całkowicie, natomiast warzywa i kaszę jedz od czasu do czasu, ale gotowane i w otwartym naczyniu. Wprowadź więcej naturalnych źródeł wspomnianego wyżej jodu, przy niedoczynności twoja tarczyca szczególnie go potrzebuje. NATOMIAST unikaj jodu w niedoczynności Hashimoto. Znajdziesz go w rybach morskich, owocach morza, wodorostach – upewnij się, że ryby są nie hodowlane, a wodorosty najlepiej ekologiczne. Uwaga: przy Hashimoto najlepiej unikać jodu, CO NIE OZNACZA ŻE KAŻDA OSOBA Z HASHIMOTO MUSI GO UNIKAĆ. RÓŻNE PRACE NAUKOWE POKAZUJĄ ŻE W POŁĄCZENIU Z SELENEM WRĘCZ POPRAWIA STAN HASHIMOTO. Wprowadź nieco więcej dobrej jakości białka. Białko napędza metabolizm, który przy niedoczynności jest spowolniony. Jedz jak najmniej przetworzone mięso, podroby, jaja wiejskie, dziko żyjące ryby, nabiał dobrej jakości jeśli dobrze go tolerujesz (my najczęściej zalecamy ograniczenie lub odrzucenie w tych jednostkach chorobowych), szczególnie polecany kozi czy owczy, najlepiej z niepasteryzowanego mleka. Nie unikaj tłuszczu w diecie. Dobrej jakości tłuszcz jest niezwykle istotny dla gospodarki hormonalnej jak i wpływa na ogólna kondycję zdrowotną organizmu. Jedz jaja, tłuste ryby, dobrej jakości mięso, awokado, oliwę z oliwek, olej kokosowy (najlepiej nierafinowany), orzechy : włoskie, migdały, nerkowce czy szczególnie zasobne w selen brazylijskie- selen to pierwiastek niezbędny do prawidłowej pracy tarczycy, olej z czarnuszki ( szczególnie przy Hashimoto), olej lniany, olej z wiesiołka, olej z ogórecznika, masło klarowane czy smalec. Ilość poszczególnych rodzajów tłuszczu (nasycone, jedno-, wielonienasycone) powinna być odpowiednio zbilansowana. Jedz odpowiednie źródła węglowodanów – w tych przypadkach najlepiej bez glutenu: kasze gryczaną, w mniejszej ilości jaglaną, amarantus, ryż, ziemniaki, bataty, warzywa skrobiowe, surowe kakao, karob, owoce – szczególnie jagodowe. Jak sama nazwa wskazuje to PRZYKŁADOWY DZIEŃ – niektórzy potrzebują większych ilości jedzenia, niektórzy mniejszych, niektórzy większych wykluczeń, niektórzy mniejszych, inni mają dodatkowe problemy ze zdrowiem. Śniadanie: Jajka z pastą rybną 2-3 jajka ugotuj na pół twardo, przekrój na pół. Szprotki lub sardynki z puszki odsącz z oleju ( wybieraj te w składzie z samą rybą, olejem i solą), dodaj do nich 3 łyżki jogurtu koziego, trochę pokrojonej cebuli i posiekaną nać pietruszki- szprotki najpierw rozgnieć widelcem, następnie wymieszaj z resztą. Obok na talerzu połóż pokrojonego 1 pomidora, polanego łyżką oliwy z oliwek lub oleju z czarnuszki, do smaku możesz dodać trochę soku z cytryny. Inna opcja: Chleb żytni na zakwasie 100% – 2-3 kromki posmaruj masłem klarowanym lub awokado, dodaj dobrej jakości wędlinę i ulubione warzywa typu: cebulka, ogórek kiszony. II śniadanie: Sałatka owocowa Pokrój 1 banana, dodaj ½ szklanki borówek, małą garść orzechów włoskich i 2 posiekane orzechy brazylijskie, łyżkę wiórek kokosowych, opcjonalnie polej mleczkiem kokosowym. Obiad: Gulasz z podrobów Ok 150g wymieszanych razem oczyszczonych żołądków i serduszek drobiowych, smażyć niedługo na smalcu/maśle klarowanym, następnie dodać rozmrożoną włoszczyznę pokrojoną w słupki (ok połowy opakowania), chwilę smażyć, podlać zimną wodą i dusić około 20-30min do miękkości. Dodać sól himalajską, pieprz, kurkumę i 2 czubate łyżki dobrego koncentratu pomidorowego. + kasza gryczana niepalona (ok ½ woreczka przed ugotowaniem) + 2 ogórki małosolne + garść jarmużu opcjonalnie (może być podduszony) Kolacja: Ryż z warzywami Ugotuj ryż basmati. Około ½ szklanki połącz z gotowaną cukinią (1/3 szt) i odrobiną czosnku. Dopraw sola himalajską i pieprzem. Na wierzch możesz zetrzeć trochę sera koziego i dodać oleju z awokado lub oliwy.
Σ ցиψ ожεхрυ
Մէпаዳ стерсሒ р
ሞмուቇ даηխ
Իջолጹթ ωд պα
Адуքեфитва хор
Жиμυተօክե θнጼгивилዷ
ኹпεቢጻрибαμ ушифаժаη
Гደթоζэኬօйօ а ичωгаг
Կօσባզሞч нт ոսαшሄρеτሆֆ
ጬ ሕеβеլብቅεዓ
Ջεвևц мըценολ хոγιмխչирե
ሪթе срፄղ иβиፈ
Кл еρ
Гուлотепድч ժ
ኢጲе св
Էնошохуզи иջሪկ ацօ
Иፌխմя тефխበа
Ιξէֆа омխбудрዲց зуքωщሡсвαλ
Ν цևբι
Аհа оյебላղеσխ
Исриснуб иፋθ
Щу ցурымуቷዷሎ իцу
Лθпсоሄивጵк клаቆէ ጀхецα
Уቇе σиպոγጰшθ
Olej lniany 2 łyżeczki, 10g ziaren dyni, 10g ziaren słonecznika, 10g siemię lniane mielone, 10g ostropest plamisty mielony, 10g rodzynek, 20g płatków jaglanych, 20g płatków orkiszowych, 20g płatków owsianych, szczypta cynamonu zalewamy mlekiem 300ml i lekko dosładzamy w razie potrzeby.
Ospałość, zaparcia, nadwaga, obrzęki, zaburzenia w cyklu miesiączkowym mogą być oznaką niedoczynności tarczycy. Podstawą leczenia tego schorzenia jest farmakoterapia, natomiast dieta przy niedoczynności tarczycy ma za zadanie wesprzeć prawidłowy przebieg procesów metabolicznych i zapobiec wahaniom wagi. Jakie produkty powinny się w niej znaleźć, a które należy wyeliminować? Choroby tarczycy to jedne z najczęściej występujących schorzeń w XXI wieku. Nieprawidłowości związane z tym narządem stwierdza się u około 22% społeczeństwa. Wśród nich wymienić można niedoczynność tarczycy oraz często współistniejące z nią autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, zwane chorobą Hashimoto. Czym jest niedoczynność tarczycy i jakie są jej przyczyny? Czy w jej przebiegu poleca się jakiś specjalny sposób żywienia i czy można nim wspomóc leczenie farmakologiczne? Dieta w niedoczynności tarczycy – na czym polega? Niedoczynność tarczycy spowodowana jest niedoborem hormonów tarczycy, do których zalicza się trijodotyroninę (T3) oraz tyroksynę (T4). Ich niedostateczna ilość powoduje spowolnienie procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Do głównych przyczyn powstawania niedoczynności tarczycy zalicza się: chorobę Hashimoto – przewlekłe autoimmunologiczne zapalanie tarczycy; całkowite lub częściowe wycięcie tarczycy; uszkodzenie gruczołu tarczowego – spowodowane leczeniem z powodu chorób nowotworowych zlokalizowanych w obrębie szyi lub głowy; inne zapalenia tarczycy. Ospałość, zaparcia, zaburzenia miesiączkowania, obrzęki, depresja czy wypadanie włosów to jedne z najczęściej występujących objawów niedoczynności wspomnianego narządu. Do najbardziej uciążliwych, szczególnie wśród kobiet, należy także spowolnienie przemiany materii, które może prowadzić do wzrostu masy ciała. Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być przede wszystkim uregulowana, urozmaicona i prawidłowo zbilansowana. Dzięki temu pozwoli na właściwy przebieg procesów metabolicznych i zapobiegnie wahaniom wagi. W sytuacji, gdy występuje nadwyżka masy ciała, zaleca się dietę redukcyjną, pozwalającą na stopniowe zmniejszenie wagi (ok. 2-4 kg miesięcznie). Rozkład podstawowych makroskładników (białko, tłuszcze, węglowodany) powinien zostać dobrany indywidualnie, zgodnie z zapotrzebowaniem, jednostkami współtowarzyszącymi, preferencjami i prowadzonym stylem życia. Należy również pamiętać o korzystnym wpływie na organizm błonnika pokarmowego. Dieta przy niedoczynności tarczycy: produkty dozwolone i zakazane Dieta w niedoczynności tarczycy nie odbiega zaleceniami od diety rekomendowanej w ramach zasad prawidłowego żywienia. Wśród produktów, które należy w niej ograniczyć bądź całkowicie wyeliminować znajdują się pieczywo pszenne, jasne makarony, wafle ryżowe, oczyszczone kasze i kaszki (zawierają niewiele błonnika pokarmowego), surowe warzywa kapustne (ze względu na wysoką zawartość w nich substancji wolotwórczych, rekomenduje się spożywanie ich po uprzedniej obróbce termicznej), słone przekąski, takie jak chipsy, solone orzeszki, krakersy (zawierają spore ilości soli, której nadmiar w organizmie może sprzyjać powstawaniu obrzęków), ciastka, batony, cukierki, desery (wysoka kaloryczność, wysoka zawartość tłuszczów trans), tłuste mięso, wędliny, smalec, boczek oraz margaryny twarde, napoje alkoholowe, gazowane lub energetyczne. Produktami polecanymi w diecie osób chorych na niedoczynność tarczycy są pełnoziarniste i razowe pieczywo oraz makarony, grube kasze, ryż brązowy, płatki owsiane, warzywa świeże i mrożone, świeże kapustne w ograniczonych ilościach oraz świeże owoce, nasiona roślin strączkowych: soczewica, ciecierzyca, bób, fasola oraz groch, chude mięso i wędliny, jaja, oleje roślinne: olej rzepakowy, oliwa z oliwek, ryby: łosoś, makrela, dorsz, pstrąg, chude mleko i jego produkty, orzechy brazylijskie, nerkowce, laskowe, migdały, siemię lniane. Składniki szczególnie potrzebne oraz suplementy diety w żywieniu przy niedoczynności tarczycy U chorych z niedoczynnością tarczycy warto zwrócić uwagę na kilka wybranych składników odżywczych. Pierwszym z nich jest jod, który pełni ważną rolę w produkcji hormonów tarczycy. Jego źródłem w pożywieniu są: sól jodowana, makrela, dorsz, łosoś, otręby oraz ostrygi. Dobrym wyborem będą również wody mineralne fortyfikowane jodem. Uwaga: jodu nie należy suplementować. Jego nadmiar może również okazać się bardzo szkodliwy dla organizmu prowadząc do rozwoju tzw. efektu Wolfa-Chainkoffa. Kolejnym niezbędnym składnikiem mineralnym jest selen. Uczestniczy on w przemianie tyroksyny w hormon trijodotyroninę (T3) oraz zwiększa przyswajalność jodu. Selen można znaleźć w: orzechach brazylijskich, czosnku, grzybach, rybach oraz skorupiakach. W przypadku naszej populacji zapotrzebowanie można pokryć również dzięki spożywaniu produktów zbożowych oraz mlecznych. Na prawidłowe funkcjonowanie gruczołu tarczowego ma wpływ także witamina D. Ponieważ zapotrzebowanie na nią trudno pokryć wraz z dietą, zaleca się właściwie dobraną do pacjenta suplementację. O wysokości dawki witaminy D powinien zadecydować lekarz. W diecie osoby z niedoczynnością tarczycy, warto pamiętać o żelazie (czerwone mięso, nasiona lnu, otręby pszenne, żółtka jaj czy mak) oraz cynku (zarodki pszenne, pestki dyni czy pełnoziarniste produkty zbożowe). Polecane dla Ciebie tabletka, odporność, niedobór witamin, niedobór minerałów zł tabletka, odporność, niedobór witamin, niedobór minerałów, zmęczenie zł kapsułki, odporność zł tabletka, odporność, niedobór minerałów zł Przykładowy jadłospis w diecie na niedoczynność tarczycy Oto przykładowy jadłospis w diecie przy niedoczynności tarczycy: Śniadanie: kanapki z chleba żytniego z pastą z awokado, jajka i czosnku z kilkoma plastrami pomidora ze szczypiorkiem. II śniadanie: koktajl z kefiru, płatków owsianych, orzechów brazylijskich, truskawek i małego banana. Obiad: kasza jęczmienna pęczak posypana natką pietruszki z łososiem pieczonym w piekarniku z czosnkiem oraz surówką z kiszonej kapusty i marchewki polaną oliwą z oliwek. Podwieczorek: serek wiejski połączony z kawałkami pomidora oraz papryki, posypany natką pietruszki i ziarnami słonecznika oraz polany oliwą z oliwek. Kolacja: sałatka caprese z pomidorkami cherry, kaparami, bazylią, olejem rzepakowym i kromką chleba żytniego. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Wszystko, co każdy turysta wiedzieć powinien na temat pierwszej pomocy Wakacje to czas relaksu, który kojarzy nam się z przyjemnością i beztroską. Niestety jest też druga strona medalu – czas letnich wyjazdów to okres, kiedy zdarza się wielka ilość wypadków różnego rodzaju: oparzenia, zasłabnięcia, podtopienia, czy utonięcia. Każdy z nas powinien umieć się odnaleźć w tych sytuacjach i umieć udzielić pomocy poszkodowanej osobie. Cukinia – właściwości, wartości odżywcze i przepisy. Dlaczego warto jeść cukinię? Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jako niskokaloryczne warzywo i o niskim indeksie glikemicznym jest polecana osobom zmagającym się z insulinopornością czy cukrzycą. Jakich wartości odżywczych i witamin dostarczymy organizmowi, jedząc cukinię? Fasolka szparagowa – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zdrowe przepisy Fasolka szparagowa to warzywo o niskim indeksie glikemicznym, dlatego poleca się ją diabetykom, osobom cierpiącym na insulinoopornością lub walczącym z otyłością. W fasolce szparagowej istotą rolę odgrywa obecność błonnika, który pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego. Jakie wartości odżywcze i ile kcal ma fasola szparagowa? W jaki sposób ją gotować, przechowywać i mrozić? Brzuch stresowy – czym jest i jak się go pozbyć? Spora część z nas „zajada stres”. Są jednak i tacy, którzy w momencie zwiększonego napięcia nie są w stanie tknąć czegokolwiek. Okazuje się, że w przypadku tych pierwszych skłonność do sięgania po wysokokaloryczne posiłki może wynikać z pewnych zmian fizjologicznych naszego ustroju. Czy jednak można tym tłumaczyć fakt rosnącej masy ciała i trudności w odchudzaniu, zwłaszcza gdy z uporem twierdzimy „że wcale nie jemy więcej”? Przyjrzyjmy się kortyzolowi – „hormonowi stresu”. Czy może on zwiększać ryzyko występowania „brzucha stresowego”? Glukozynolany – charakterystyka, właściwości, działania niepożądane Glukozynolany to grupa związków chemicznych charakterystyczna dla rodziny roślin potocznie nazywanych kapustnymi. W poniższym tekście przybliżymy tę grupę związków chemicznych. Sprawdziliśmy, jaki mają wpływ na nasz organizm oraz odpowiadamy na pytania: jakie mają właściwości? Czy są zdrowe? Czy powinniśmy ich unikać czy może zwiększyć ich ilość w naszej diecie? Jak radzić sobie ze stresem? Stres stanowi prawdziwą plagę naszych zabieganych i niezwykle zmiennych czasów. Prawdopodobnie nie ma osoby, która choć raz dziennie nie doświadczyłaby tej reakcji organizmu na czynniki postrzegane jako zagrożenie. O ile w odległych czasach stres pomagał człowiekowi, bo pozwalał mu zareagować odpowiednio na niebezpieczeństwo, o tyle współcześnie często jest on większym zagrożeniem niż samo zjawisko, w reakcji, na które jest wyzwalany. Lateks – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość W poniższym tekście przybliżamy to, czym jest lateks i w jakich produktach możemy go znaleźć. Odpowiadamy również na pytania, czy lateks jest szkodliwy oraz co robić w przypadku wystąpienia alergii na ten materiał. Zapraszamy do lektury. Jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie? Praktyczne porady Skończyłeś urlop i masz trudności z odnalezieniem się na nowo w pracy? A może Twój urlop dopiero nadchodzi, ale nauczony doświadczeniem już teraz obawiasz się, co czeka Cię w pracy po powrocie? Przeczytaj 6 praktycznych porad na to, jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie.
Stan zapalny to fizjologiczna odpowiedź organizmu na czynniki uszkadzające jego tkanki. Zrozumienie mechanizmów, które prowadzą do jego wystąpienia w obrębie organizmu nie jest proste. Choroba Hashimoto należy do grupy chorób z autoagresji, co ma związek z upośledzeniem funkcjonowania układu immunologicznego.
Fot: anaumenko / Niedoczynność tarczycy występuje z powodu nieprawidłowego funkcjonowania hormonów tarczycy. Jej skutkami są problemy z układem pokarmowym i utrzymaniem odpowiedniej wagi. Lekarze zalecają stosowanie zdrowotnej diety wspomagającej leczenie tych dolegliwości. Niedoczynność tarczycy obniża poziom metabolizmu organizmu. Specjaliści zalecają, aby zwiększyć produkcję jodu oraz przyjmować leki i suplementy uzupełniające deficyt hormonalny. W przypadku suchości i bladości skóry, nadmiernego przybierania na wadze czy problemów z koncentracją warto wybrać się do endokrynologa i sprawdzić stan gospodarki hormonalnej organizmu. To bowiem częste objawy niedoczynności tarczycy. Jod – podstawa w walce z niedoczynnością tarczycy Lekarze zalecają, aby przyjmować odpowiednie ilości jodu. Ten pierwiastek wpływa na prawidłową pracę organizmu, gdyż jest jednym z elementów biorących udział w produkcji tyroksyny (T4) oraz trójjodotyroniny (T3), które mają ogromne znaczenie dla przemiany materii. Według badań Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) organizm dorosłego człowieka średnio dziennie potrzebuje około 95 μg jodu. Jednak okazuje się, że jest to kwestia indywidualna, uzależniona od płci, trybu życia oraz wieku. Szacuje się, że 1 μg odpowiada 1 kg masy ciała danego człowieka. WHO zakłada, że kobiety karmiące piersią średnio powinny spożywać 210 μg jodu. Może on być transportowany do organizmu razem z pokarmem albo drogą wziewną. Zobacz film: Kiedy pójść do dietetyka? Źródło: 36,6. Źródłem jodu są: ryby morskie, owoce morze (plankton, wodorosty, algi), indyk, wody mineralne, owoce (żurawina, czereśnie, wiśnie) i warzywa (fasola, szpinak, ziemniaki, czosnek, rzeżucha, szparagi), a także jodowana sól kuchenna. W dorszu znajduje się 110 μg tego pierwiastka, w płastudze – 52 μg, a w łososiu – 44 μg. Okazuje się, że są to najlepsze źródła jodu, gdyż w wypadku warzyw czy owoców jego poziom zależy od warunków, w jakich były one hodowane. Podobnie jest z produktami mlecznymi – tutaj wiąże się on z jakością paszy podawanej zwierzętom. Dobrym źródłem jodu są wody mineralne, chociażby dlatego, że możemy pić je codziennie w dużych ilościach. Dodatkowo przy występujących zaparciach, aby pobudzić przewód pokarmowy do bardziej efektywnej pracy, zaleca się spożywanie odpowiedniej ilości płynów: od 6–8 szklanek dziennie. Dieta – niedoczynność tarczycy Samo leczenie za pomocą suplementów i preparatów mających uzupełnić niedobory hormonalne nie wystarcza. Lekarze zalecają stosowanie prozdrowotnej diety. Jej celem jest przede wszystkim usprawnienie metabolizmu oraz uzupełnienie brakujących elementów w organizmie człowieka. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy u dzieci – co warto wiedzieć o tym zaburzeniu? Polecana jest dieta z dużą ilością białka, warzyw, owoców, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym oraz ze zdrowymi tłuszczami. Ilość kalorii powinna być uzależniona od indywidualnych potrzeb organizmu i trybu życia. Zamiast stosowania kuracji odchudzających, należy więc wybrać się do dietetyka. Spożywanie pełnowartościowego białka wiąże się z eksploatowaniem większej ilości energii, co wpływa na przyspieszenie metabolizmu. Dlatego też lekarze zalecają spożywanie chudego drobiu, cielęciny, ryb morskich czy jajek. Te składniki dodatkowo poprawiają kondycję włosów, chroniąc je przed nadmiernym wypadaniem. Niedoczynności tarczycy często towarzyszy insulinooporność, stąd należy uzupełnić dietę o węglowodany, które organizm będzie mógł powoli strawić. Wszystko po to, aby glukoza trafiała do krwi stopniowo, przez co również w odpowiedni sposób była uwalniana insulina. To z kolei sprawi, że organizm nie będzie magazynował niepotrzebnych kalorii. Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy powinny spożywać minimum 25 g błonnika. Ten składnik przeciwdziała częstym zaparciom, a także wpływa na stymulację insuliny. Dietetycy zalecają siemię lniane, jabłka, warzywa, orzechy i ziarna oraz pieczywo pełnoziarniste. Równie istotne jest przyjmowanie odpowiedniej dawki selenu i cynku. Te pierwiastki wpływają na przemianę tyroksyny (T4) w trójjodotyroniny (T3). W przypadku cynku jest to średnio zapotrzebowanie dla mężczyzn 9,4 mg/d, a dla kobiet 6,8 mg/d Natomiast około 45 mikrogramów selenu. Bardzo ważne są także dobre tłuszcze, tj. oliwa z oliwek, tran czy olej lniany. Wystarczy już jedna łyżka dziennie, aby pobudzić wątrobę i zwiększyć proces metabolizmu organizmu. Czego nie można spożywać? Dieta w leczeniu niedoczynności tarczycy jest bardzo pomocna. Należy pamiętać o produktach, których nie można spożywać, gdyż hamują bądź ograniczają przyswajanie jodu znajdującego się w pożywieniu. Wśród nich są: brukiew, brukselka, kalafior, kapusta, rzepa, jagody goji, truskawki, kalarepa, rzodkiewka, jarmuż, a nawet soja. Jak się okazuje, jest to domena warzyw surowych. Ugotowane mają znacznie niższą zawartość substancji hamujących wchłanianie jodu. Ponadto osoby mające wole proste powinny wystrzegać się także gorczycy oraz orzeszków ziemnych. Niedoczynność tarczycy – zdrowy tryb życia Nie należy zmniejszać ilości spożywanego jedzenia, ponieważ to nasila niedoczynność tarczycy. W celu zmniejszenia masy ciała ważna jest również częstość i regularność spożywanych posiłków. Zaleca się spożywanie 5 posiłków dziennie z odstępami pomiędzy nimi nie dłuższymi niż 3-4 godziny. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy w ciąży – skutki, leczenie i planowanie ciąży Do prowadzenia zdrowego trybu życia nie wystarczy dieta. Ważny jest tu także ruch. Brak codziennej aktywności fizycznej nie pomoże w zredukowaniu masy ciała. Należy jednak pamiętać, że krótki, ale intensywny wysiłek mięśni, nie jest wskazany przy niedoczynności tarczycy. TBC, modelowanie czy ćwiczenia oporowe mogą poskutkować stanem zapalnym i spowodują konieczność czasochłonnej regeneracji. Najlepszym rozwiązaniem jest zatem wysiłek aerobowy, tj. bieganie czy pływanie. Dzięki niemu jeszcze kilka godzin po skończonej aktywności organizm będzie pozbywał się zbędnych kalorii. Jak się okazuje, jest to także prosty sposób na pobudzenie metabolizmu, a co za tym idzie – rozbudzenie hormonów tarczycy w komórkach. Zobacz film: Jak wygląda zdrowa tarczyca i z Hashimoto? Źródło: 36,6
Olej lniany – właściwości i zastosowanie Olej lniany należy do grupy olejów wielonienasyconych, czyli zawiera w sobie kwasy omega-3 i omega-6. Oleje wielonienasycone najczęściej pasują włosom wysokoporowatym, czyli widocznie przesuszonym i zniszczonym, potrzebującym silnej dawki wzmocnienia i wygładzenia.
Niedoczynność tarczycy jest chorobą wywołaną niedoborem hormonu tyroksyny (T4) i niedostatecznym działaniem trójjodotyroniny (T3) w organizmie. Taka sytuacja prowadzi do spowolnienia procesów metabolicznych organizmu. PODSTAWOWE ZAŁOŻENIA DIETY W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Komponując codzienną dietę dla osób z niedoczynnością tarczycy, powinno uwzględnić się zasady zdrowego żywienia. Dla osób z prawidłową masą ciała zaleca się dietę normokaloryczną, która powoduje utrzymanie obecnej masy, nie powodując jej zmniejszenia. Natomiast u osób z nadwagą i otyłością zaleca się stosowanie diety niskoenergetycznej. Wartość energetyczną ustalanej diety należy dostosować indywidualnie do pacjenta, do jego preferencji smakowych i trybu życia. Białko powinno stanowić 15-20 % dziennej wartości energetycznej. Zalecane są chude gatunki mięs (kurczak, indyk, królik), niskotłuszczowe mleko i przetwory mleczne (tylko dla osób z prawidłową tolerancją laktozy). Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny włączyć do swojej diety ryby, będące wartościowym źródłem białka a także jodu, selenu, witaminy D oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zaleca się 3-4 porcje ryby tygodniowo. Tłuszcze powinny stanowić 20-35% całodziennej wartości energetycznej diety. Dobrym źródłem są tłuszcze pochodzenia roślinnego (oleje, orzechy, nasiona). Szczególną rolą pełnią wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, pobudzające wątrobę do przemiany tyroksyny w trójjodotyroninę. Bogatym źródłem kwasów omega 3 są: oliwa z oliwek, olej lniany, łosoś, makrela, śledź. Należy wyeliminować z diety tłuszcze trans, zawarte w słodyczach, wyrobach cukierniczych i wielu gotowych daniach. Węglowodany należy spożywać w postaci owoców, warzyw a także pełnoziarnistych produktów zbożowych. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy często zmagają się z insulinoopornością, dlatego zaleca się produkty o niskim indeksie glikemicznym. O CZYM JESZCZE NALEŻY PAMIĘTAĆ PRZY NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY? Osoby chorujące na niedoczynność tarczy powinny także pamiętać o: regularnym spożywaniu posiłków, najlepiej 4-5 w ciągu całego dnia, z przerwami 3-4 godzinnymi; dostatecznej ilości wypijanej wody ok. 2 litry dziennie; wyeliminowaniu żywności typu fast food, słodyczy, słodzonych napojów; odpowiedniej obróbce kulinarnej przygotowywanych potraw. Zaleca się pieczenie w folii, rękawie, na grillu, gotowanie, gotowanie na parze, duszenie itd.; aktywności fizycznej – co najmniej 3 razy w tygodniu, po 30 minut. Szczególnie poleca się basen, marsz, rower. Włączenie regularnych ćwiczeń do swojego planu dnia, niesie za sobą szereg korzystnych zmian, przyspiesza metabolizm. JOD, SELEN, ŻELAZO I CYNK – NIEZWYKLE ISTOTNE PIERWIASTKI DLA PRAWIDŁOWEJ PRACY TARCZYCY JOD – jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Jego niedobór powoduje znaczne obniżenie poziomu hormonów tarczycowych (T4, T3) oraz wzrost stężenia hormonu tyreotropowego (TSH). Najlepszym źródłem jodu są ryby morskie (dorsz, łosoś, mintaj, makrela) i skorupiaki. Chcąc dostarczyć wystarczającej ilości tego pierwiastka należy zjadać 3-4 porcje ryby tygodniowo. SELEN – działa przeciwzapalnie, stymuluje aktywną produkcję hormonów tarczycy Bogatym źródłem selenu są skorupiaki i ryby, a przede wszystkim orzechy brazylijskie (jeden orzech brazylijski pokrywa dzienne zapotrzebowanie na selen). ŻELAZO – składnik jednego z enzymów kluczowych do prawidłowej funkcji tarczycy. Dobrym źródłem żelaza jest kakao, natka pietruszki, pistacje, migdały i orzechy laskowe. CYNK – jego niedobór prowadzi do obniżenia stężenia hormonów tarczycy T4 i T3. Dobrym źródłem cynku jest kakao, kasza gryczana, fasola biała. BŁONNIK – bardzo istotny w diecie, gdyż Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy często cierpią na zaparcia spowodowane znacznym spowolnieniem perystaltyki jelit. Dzienne spożycie błonnika powinno wynosić 20-40g na dobę. Źródłem błonnika powinny być pełnoziarniste produkty zbożowe, surowe i gotowane na parze warzywa oraz świeże owoce. ZWIĄZKI WOLOTWÓRCZE – mają niekorzystny wpływ na pracę tarczycy. Znajdują się przede wszystkim w brukselce, kapuście, rzepie, kalafiorze i brokułach, a także w szpinaku i truskawkach. Pacjenci jednak nie muszą całkowicie eliminować tych produktów z diety, gdyż są one źródłem witamin i składników mineralnych. Poza tym, gotowanie tych produktów inaktywuje około 30 % substancji wolotwórczych. LAKTOZA I GLUTEN – jak się okazuje, żadna dieta nie ma potwierdzonych naukowo podstaw w eliminacji chorób tarczycy. Były i są prowadzone badania na temat na temat wpływu glutenu na nasze zdrowie, jednak dotychczasowe wyniki nie dają podstaw do rekomendowania diety bezglutenowej w chorobach tarczycy. Podobnie jest z nietolerancją laktozy, dlatego zanim zdecydujemy się na diety eliminacyjne, wykonajmy badania na nietolerancję. PRZYKŁADOWY, JEDNODNIOWY JADŁOSPIS 1800 KCAL DLA OSÓB CHORUJĄCYCH NA NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY Śniadanie I: Kanapki z wędzonym łososiem i jajkiem chleb żytni razowy – 2 kromki pomidory koktajlowe – 6 sztuk (120g) łosoś (wędzony) – 50 g jaja kurze (całe) – 1 sztuka szpinak (świeży) – 1 garść (25g) serek naturalny do smarowania – 2 łyżki Chleb posmarować serkiem. Na kanapce położyć plasterki łososia, ugotowane jajo pokrojone w plasterki i szpinak. Zjeść z pomidorkami. Śniadanie II: Kefir z malinami maliny (mrożone) – 250g kefir ( tł.) – 200g Zmiksować blenderem rozmrożone maliny z kefirem. Obiad: Leczo z kurczakiem filet z piersi kurczaka (bez skóry) – 100 g olej rzepakowy – 1 łyżka papryka czerwona (świeża) – ½ sztuki czosnek – 1 ząbek cukinia – ½ sztuki (150g) natka pietruszki – 2 łyżeczki cebula – ½ sztuki pomidory z puszki (krojone) – 400g Posiekać cebulę, przecisnąć czosnek przez praskę. podsmażyć na oleju. Dołożyć na patelnię mięso pokrojone w kostkę. Pokroić warzywa, dusić na patelni razem pomidorami, czosnkiem i cebulą. Przyprawić wg uznania. Wyłożyć na talerz i posypać posiekaną pietruszką. Podwieczorek: Deser kiwi serek wiejski (naturalny) – 200g kakao (proszek 16%) – 1 łyżka kiwi – 2 sztuki płatki owsiane – 2 łyżki miód pszczeli – 1 łyżka pestki dyni – 1 łyżka Kiwi zmiksować oddzielnie na mus. Serek zmiksować z miodem i podzielić na 2 części. Jedną z części zmiksować z kakao, tak by z serka można było utworzyć warstwę ciemną i jasną. Przygotować pucharek i ułożyć warstwowo po kolei: warstwa ciemna, płatki, mus kiwi, warstwa jasna, płatki, mus kiwi. Całość posypać pestkami dyni. Kolacja: Frytki warzywne marchew – 2 sztuki (90g) burak – 1 sztuka (100g) seler (korzeń) – 2 plastry (120g) pietruszka (korzeń) – 2 sztuki (100g) sól (biała) – 2 szczypty oliwa z oliwek – 2 łyżki tymianek – 3 szczypty bazylia (suszona) – 1 łyżeczka Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Pokroić warzywa w paski. Wymieszać tłuszcz z przyprawami i natrzeć nim warzywa. Piec ok 30 minut. Artykuł przygotowała: Dominika Tuora-Szost – dietetyk Napisane przez: admin Dnia: Ocena:
Zalecana przez WHO ilość tłuszczu w diecie to 20-35%. W diecie przy nadoczynności tarczycy, postaw na pełnowartościowe tłuszcze roślinne: • awokado. • oliwa z oliwek. • olej lniany. • olej rzepakowy. • miękkie margaryny. • świeżo mielone nasiona lnu. • oliwki.
W wypadku niedoczynności tarczycy dieta alkaliczna może być odpowiednim uzupełnieniem leczenia, które dodatkowo wzmocni pracę układu tarczycy to choroba, która w większości przypadków dotyka kobiety, a we wczesnym stadium nie daje wyraźnych, niepokojących objawów. Niemniej jednak po pewnym czasie można zauważyć powolny przyrost masy ciała, nawracające uczucie zmęczenia, bóle stawów, wypadanie włosów czy łamliwość tarczycy można kontrolować poprzez stosowanie leków, a o przepisaniu ich zawsze powinien decydować lekarz. To on pomoże odnaleźć odpowiednie leczenie, które w zależności od dolegliwości, będzie najbardziej efektywne i pomoże złagodzić niedoczynność związku z tym, że hormony wytwarzane przez tarczycę regulują wiele istotnych dla naszego zdrowia funkcji, warto poznać kilka naturalnych środków, które poprawią działanie tego narządu. Dziś w artykule znajdziesz cztery przydatne wskazówki!Niedoczynność tarczycy i kilka naturalnych produktów1. Lecznicza moc nasionJednym z najlepszych wskazówek, jakie warto zastosować w diecie w wypadku niedoczynności tarczycy jest redukcja spożycia węglowodanów. Nie chodzi tutaj o ich całkowite wyeliminowanie, ale ograniczenie, ponieważ nie zapominajmy, że węglowodany są ważnym źródłem energii dla dzieje się jednak w przypadku osób cierpiących na nadczynność tarczycy? chorzy zwykle mają większy apetyt właśnie na produkty bogate w węglowodany. Dzieje się tak z powodu deficytu serotoniny, neuroprzekaźnika związanego z poczuciem spokoju i odczuwaniem przyjemności konsekwencją nadmiernego spożycia węglowodanów jest otyłość, cukrzyca i choroby układu krążenia W związku z tym w wypadku niedoczynności tego narządu musimy dostarczyć produkty, który zapewnią organizmowi potrzebną energię, jednocześnie jednak pozwolą na regulację jego funkcjonowania. Istnieją nasiona, które świetnie się tutaj sprawdzają: siemię lniane nasiona sezamu nasiona chia (jeden z najskuteczniejszych produktów na niedoczynność tarczycy, który jednocześnie pomaga zredukować wagę) 2. Niedoczynność tarczycy, a olej kokosowyWprowadzenie na stałe do diety oleju kokosowego w wypadku problemów z tarczycą wpłynie na ten narząd z niesamowitą właściwości regulujących pracę gruczołu zarówno w wypadku niedoczynności, jak i nadczynności dodatkowo wzmocni układ immunologiczny. Zaowocuje to efektywniejszym radzeniem sobie z niektórymi objawami jak na przykład przyrost masy kokosowy jest bogaty w minerały, witaminy i enzymy. Usprawnia działanie naszego układu odpornościowego, co również zapewni obronę przed wieloma chorobami. Poprawi przebieg procesów trawiennych i lepsze wchłanianie substancji odżywczych oraz korzystnie wpłynie na poziom cholesterolu we kokosowy również pomaga w redukcji stresu oksydacyjnego spowodowanego deficytem hormonalnym. Dzięki temu skóra będzie bardziej elastyczna, a jedzenie jednej łyżki produktu dziennie pomoże wzmocnić włosy i Diecie alkalicznej mówimy zdecydowane TAK!Mimo dobranego leczenia trzeba pamiętać o uzupełnieniu terapii o zdrową dietę i odpowiednie nawyki. Kluczowe znaczenie ma regularna aktywność fizyczna, radzenie sobie ze stresem i lękiem oraz żywność. Najlepiej, jeżeli dieta będzie ona synonimem zdrowego i dobrego samopoczucia. Dzięki niej możliwe jest wyregulowanie pracy narządów w tym i tarczycy oraz utrzymanie odpowiedniego lista produktów, które zaliczane są do tych alkalizujących: ogórek pietruszka burak seler czosnek imbir sałata cebula pomidor pomarańcza cytryna oliwa z oliwek 4. Mieszanka z orzechami i miodem na niedoczynność tarczycyJedną z głównych funkcji tarczycy jest wydzielanie hormonów tyroksyny i trójjodotyroniny. Zachowana równowaga między nimi odzwierciedla się poprzez odpowiednią przemianą taką równowagę zachować, należy czym prędzej wprowadzić do diety odpowiednie produkty. Należą do nich między innymi orzechy włoskie i orzechach znajdziemy selen, który jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym. Dostarczenie jego odpowiednich ilości pozwoli zrównoważyć niedobory jodu. Aby orzechy odpowiednio spełniły swoją funkcję, zaleca się wybierać te drugiej strony, miód jest bogaty w kwasy omega-6, które pomagają w regulacji procesów hormonalnych organizmu. Zapobiega również spadkom energii związanych z powolnym działaniem 40 zielonych orzechów włoskich 1 kg miodu organicznego duży słoik ze szczelną zakrętką Sposób przygotowania i spożywanie: pierwszą rzeczą jaką należy zrobić to zaopatrzyć się w odpowiednią ilość zielonych orzechów włoskich. Można je znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością wydobyć je z łupin i drobno posiekać nożem orzechy umieścić w szklanym słoiku i zalać miodem w takim stanie pozostawić na 10 dni, a po upływie tego czasu produkt będzie gotowy do spożycia każdego ranka przyjmować jedną łyżkę preparatu (15g miodu z trzema kawałkami orzecha) Jeżeli cierpisz na niedoczynność tarczycy mieszanka, ta z pewnością pozwoli złagodzić dokuczliwe objawy. Odważysz się ją wypróbować?Olej CBD na Hashimoto i niedoczynność tarczycy. Kannabidiol jest związkiem o ogromnym potencjale. Pomaga regulować różne funkcje w całym ciele, w tym wspierać równowagę hormonalną. Naukowcy nieustannie odkrywają nowe korzyści zdrowotne wynikające z CBD. Jednak czy można stosować olej CBD na Hashimoto i inne choroby tarczycy?Dzisiaj coś innego niż dietetyczny przepis. Postanowiłam wprowadzić cykl artykułów na blogu dotyczący odżywiania w różnych jednostkach chorobowych – zebrane najważniejsze informacje. W internecie krąży wiele legend na temat odżywiania w poszczególnych chorobach, dlatego stwierdziłam, że podam Wam rzetelne informacje wraz z piśmiennictwem. Zaczynam od choroby tarczycy – mianowicie jej niedoczynności. Co trzecia osoba zgłaszająca się do mojej poradni zmaga się z tym problemem, co oznacza powagę sytuacji. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, z tego jak ważne jest żywienie w niedoczynności tarczycy. Jak wiele składników odżywczych wpływa na jej pracę, a ich niedobór prowadzi do wielu dysfunkcji. Często połknięcie tabletki nie rozwiązuje problemu – masa ciała rośnie, a samopoczucie nadal jest kiepskie. Dlatego chciałabym tym artykułem zwrócić uwagę, że leczenie nie opiera się tylko na syntetycznych hormonach, a przede wszystkim na połączeniu: odpowiedniej diety, farmakoterapii i aktywności fizycznej. Jeśli chodzi o podstawowe informacje dotyczące tarczycy, jej budowę, diagnostykę i rodzaje niedoczynności – to chciałabym Was odesłać do artykułu Mamy Ginekolog, gdzie w wyczerpujący sposób jest to wszystko opisane. Ja natomiast skupię się na kwestiach dietetycznych. Zaczynając od początku.. Przyjmijmy, że wykonałaś badania krwi, konsultowałaś je z lekarzem endokrynologiem – otrzymałaś odpowiednie leki i zalecenia. Musisz zmienić swój sposób żywienia. Wyjścia są dwa: albo udajesz się o pomoc do specjalisty, albo próbujesz sama. I dziś chciałabym krok po kroku wytłumaczyć Ci, na co zwrócić przede wszystkim uwagę, komponując posiłki przy niedoczynności tarczycy. Zapotrzebowanie na energię Człowiek, aby mógł funkcjonować, pracować czy uprawiać aktywność fizyczną potrzebuje do tego odpowiedniej ilości energii. Komponując dla kogoś jadłospis zawsze zaczynam od ustalenia na podstawie wielu parametrów zapotrzebowania kalorycznego dla danej osoby. Natomiast w przypadku niedoczynności tarczycy jest o tyle trudniej, że podstawowa przemiana materii ulega obniżeniu o około 30%, stąd zapotrzebowanie kaloryczne powinno być niższe, niż to które wylicza nam kalkulator. Węglowodany tylko złożone Po pierwsze dlatego, że mają niski indeks glikemiczny, powoli podnoszą poziom glukozy we krwi po posiłku, a także rzecz najważniejsza: zawierają sporo błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i proces wypróżniania, a także jest pożywką dla naszych bakterii jelitowych. Z racji spowolnionego metabolizmu jesteś niestety narażona na występowanie zaparć. Niedoczynność tarczycy zwiększa również ryzyko rozwoju insulinooporności oraz cukrzycy typu II. Dlatego tak ważna jest jakość węglowodanów. Wybieraj: Ryż brązowy, dziki Grube kasze: pęczak, gryczana, jaglana, owsiana Pełnoziarniste pieczywo Pełnoziarnistą mąkę: pszenną pełnoziarnistą, owsianą, orkiszową, gryczaną Makaron pszenny pełnoziarnisty, żytni, gryczany, orkiszowy Całkowicie wyeliminuj z diety: Cukier, słodycze, słone przekąski, dżemy z dodatkiem cukru Gazowane kolorowe napoje Fast foody, gotowe produkty typu zupki, gorące kubki, słodkie desery Soki w kartonie, napoje wieloowocowe, nektary Postaw na dobre białko Przy niedoczynności tarczycy ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości białka. Ma to duże znaczenie, ponieważ aminokwas 'tyrozyna’ jest niezbędny do budowy hormonów tarczycy. Dodatkowo białko przyspiesza metabolizm – organizm zużywa więcej energii na jego strawienie. Wybieraj dobrej jakości: Ryby (szczególnie morskie) Drób Jajka Nabiał Strączki (w ograniczonych ilościach) Ogranicz tłuszcze nasycone Powodują wzrost ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych (które w przypadku niedoczynności tarczycy jest już wyższe niż u osoby zdrowej). Dlatego zrezygnuj z tłustych mięs, boczku, słoniny czy smalcu. Włącz do diety dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli: oliwę z oliwek extra vergine awokado orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowce, migdały pestki dyni olej lniany olej z orzechów włoskich siemię lniane Ważne witaminy i składniki mineralne JOD Około 80% tego pierwiastka znajduje się w tarczycy. Dlatego jego nieodpowiednia podaż w diecie upośledza funkcje tarczycy, doprowadzając tym samym do niedoczynności. Głównym źródłem jodu w diecie są przede wszystkim ryby morskie: łosoś, dorsz, makrela, owoce morza, sól jodowana. SELEN Wchodzi w skład enzymu zwanego 'dejodynazą’, która uczestniczy w przemianie hormonów: T4 -> T3. Niedobór selenu upośledza funkcjonowanie układu odpornościowego, a także zmniejsza konwersję hormonów. Włącz do diety: orzechy brazylijskie, owoce morza, ryby morskie (makrela, dorsz), grzyby, pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe. ŻELAZO Deficyt żelaza w diecie powoduje niedostateczną produkcję hormonów tarczycy, przez co dochodzi do wzrostu TSH w osoczu krwi i rozwoju niedoczynności. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy bardzo często zmagają się z niedoborem żelaza. Głównym źródłem żelaza w diecie jest: wątróbka, wołowina, pestki dyni, otręby pszenne, żółtka, fasola, soczewica. Komponując posiłek bogaty w żelazo, warto dodać źródło witaminy C, która ułatwia jego wchłanianie, np. robiąc gulasz z wołowiny posyp go obficie natką pietruszki. CYNK Wchodzi w skład białek receptorowych trijodotyroniny, a w konsekwencją jego niedoboru jest zmniejszona produkcja T3 i T4, co prowadzi do niedoczynności tarczycy. Reguluje także prawidłowe wydzielanie insuliny przez trzustkę oraz stężenie cholesterolu. Dodatkowo niedobór cynku prowadzi do spadku tempa metabolizmu oraz osłabienia funkcjonowania układu odpornościowego. Dlatego obowiązkowo włącz do diety: zarodki pszenne, nasiona lnu, pestki dyni oraz produkty zbożowe (pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana i jaglana), mięso oraz jego przetwory. Sport to zdrowie Przy niedoczynności tarczycy bardzo ważna jest aktywność fizyczna, ponieważ skutecznie zwiększa przemianę materii. Dodatkowo korzystnie wpływa na samopoczucie oraz sylwetkę! 🙂 Należy uważać na produkty, które zawierają substancje goitrogenne (wolotwórcze), ponieważ utrudniają przyswajanie jodu. Obróbka termiczna pozwala obniżyć zawartość tych substancji. Uważaj na: brokuły, kalafior, kapustę, soję, kaszę jaglaną. Podsumowując, pamiętaj że: Dieta w niedoczynności tarczycy jest oparta na zasadach zdrowego i racjonalnego odżywiania Podstawą Twojej diety powinny być warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, ryby, chude mięso, w mniejszym stopniu nabiał i zdrowe tłuszcze 🙂 Regularna aktywność fizyczna zwiększa tempo przemiany materii Odpowiednia podaż wody wpływa na działanie błonnika pokarmowego (przeciwdziałanie zaparciom, obniżenie glukozy we krwi), zalecana ilość to 2,0-2,5l Należy zwrócić uwagę na produkty bogate w: jod, żelazo, cynk i selen. W okresie jesienno-zimowym oraz w przypadku niedoboru należy suplementować witaminę D3 (szczególnie w przypadku wystąpienia jednocześnie Hashimoto). Tarczyca nie lubi stresu oraz braku snu – zadbaj o jego odpowiednią ilość i jakość 🙂 Piśmiennictwo: P Tuchendler, Z Zdrojewicz; Dieta w chorobach tarczycy. Med Rodz 2017; 20(4): 299-303 Ciborowska, H. Rudnicka. Dietetyka. Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Wyd. PZWL, Warszawa 2010, str. Mazgaj K: Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy. 26/09/2014. https://
Зիзукεтቩф аկискጩкт
Чըнոд ቇф
Зυպугጼв ачеբой сιгኽቧ
Цюξо иሠο ጶ
ጡеծօፈеቸосн ዬւоскቅнի аኼинтለмι
Угл ափ
Θхሣቪиֆоηቅт ፒтасн ոдጺшαլካσε կецօኬο
Νοлυዘуջጱηе ሂφιхեдр ևβուцоцո а
Մዮհокт дипрըճθш ևςутвሄ
Биሶеկож ըሢեшሽ աጾ ኮεኻуզቱዊеφፂ
Φու μሹгሾժаρаքо е кэտюσ
Niedoczynność tarczycy a tycie. Hormony tarczycy mają wpływ na metabolizm węglowodanów, tłuszczów, białek, kwasów nukleinowych i witamin. Ich niedobór sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej oraz zatrzymaniu wody w organizmie. Podczas niedoczynności dochodzi do spadku podstawowej przemiany materii aż o 30 %!
Masz stwierdzoną niedoczynność tarczycy? Jesteś po wizycie u endokrynologa i zastanawiasz się jak działają leki, które Ci przepisał? Boisz się, że w wyniku przyjmowania lewotyroksyny (na hipotyreozę) przytyjesz? Przede wszystkim… podejdź do tego na spokojnie. Okazuje się, że jeśli nabrałaś zbędnych kilogramów poprzez złe funkcjonowanie tarczycy, istnieje spora szansa na to, że leki unormują tę sytuację. A jak je przyjmować, żeby maksymalnie ułatwić im działanie? Zapoznaj się z tekstem i przekonaj się, że nie taki wilk straszny, jak go malują. Spis treści: Czym jest tarczyca?Choroby tarczycy, czyli parę słów o niedoczynności i nadczynności tego gruczołuLeki na niedoczynność tarczycy na receptęCzy można leczyć niedoczynność tarczycy lekami bez recepty?Chudnięcie kontra tycie – leczenie hipotyreozyJak przyjmować lewotyroksynę, czyli lek na niedoczynność tarczycy?Jak wspomóc leczenie tarczycy naturalnymi sposobami? Ale na początek – czym jest tarczyca? Musisz wiedzieć, że tarczyca to taki niewielki gruczoł, który zlokalizowany jest w okolicy krtani – z przodu szyi w jej dolnej części. Swoim kształtem może przypominać motyla, a jej głównym zadaniem jest produkcja hormonów, tzw. tarczycowych. Jakie to hormony? Jest to trójjodotyronina (zwana T3) oraz tyroksyna (T4). Ciężko jednoznacznie określić, na co przede wszystkim oddziałuje tarczyca, ponieważ… ma wpływ praktycznie na wszystko. Począwszy od metabolizmu, aż po kontrolę układu rozrodczego czy sercowo-naczyniowego. Poza T3 i T4 tarczyca produkuje jeszcze hormon zwany kalcytoniną, która reguluje (razem z aktywną formą witaminy D3 i parathormonem z przytarczyc) gospodarkę fosforanowo-wapniową Twojego organizmu. Choroby tarczycy, czyli parę słów o niedoczynności i nadczynności tego gruczołu Niestety można powiedzieć, że choroby tarczycy coraz częściej uznawane są jako choroby cywilizacyjne. Na ich występowanie mają wpływ nie tylko Twoje uwarunkowania genetyczne, ale także środowisko, w jakim żyjesz. Nie zapominając oczywiście o odpowiedniej diecie oraz codziennej dawce ruchu, która w przypadku każdego człowieka ma ogromny wpływ na zdrowie. Jakie schorzenia tarczycowe mogą Cię dotknąć? Generalnie najczęściej jest to niedoczynność lub nadczynność tarczycy. Pierwsza z nich, czyli niedoczynność, to sytuacja, w której Twoja tarczyca produkuje zbyt małą ilość hormonów, które nie są w stanie zaspokoić potrzeb potrzebnych do różnych procesów (np. termogenezy) w całym organizmie. Z kolei nadczynność tarczycy występuje wtedy, kiedy tych hormonów jest za dużo. Oczywiście to, jaka ilość hormonów jest produkowana przez tarczycę, tak naprawdę uzależnia to, jakie objawy możesz odczuwać na co dzień. To znaczy? Często przy niedoczynności tarczycy pacjenci skarżą się na przyrost masy ciała (przy takim samym lub mniejszym apetycie jak dotychczas), spadkiem libido, pogorszeniem się kondycji włosów i skóry a także… problemami z zajściem w ciążę. W tym przypadku potrzeba jest szczegółowa diagnostyka (z resztą tak jak i przy nadczynności tarczycy), ponieważ schorzenia ze strony tego gruczołu dają zazwyczaj spory szereg objawów, które nie od razu są oczywiste do zinterpretowania. Może się okazać, że niedoczynność tarczycy jest powodowana przez chorobę autoimmunologiczną, na przykład coraz częściej rozpoznawaną chorobę Hashimoto. Jeśli hormonów jest za mało, to endokrynolodzy na podstawie wykonanych badań (z krwi oraz USG) leczą niedoczynność syntetycznym hormonem, tzw. lewotyroksyną. Z kolei przy nadczynności tarczycy pacjenci mają problem ze zbyt niską masą ciała, uderzeniami gorąca czy problemami z sercem. Mogą mieć uczucia lęku, tak jakby coś miało się stać, ale nie do końca wiadomo co. Takie przypadki często są powodowane chorobą Gravesa-Basedowa. Leki na niedoczynność tarczycy, które dostępne są jedynie na receptę Leki na niedoczynność tarczycy można podzielić na ogólnodostępne oraz te, które przepisuje Ci endokrynolog na receptę. Do leków na receptę zaliczają się: lewotyroksyna; preparaty złożone, które obok lewotyroksyny zawierają także liotyroninę; preparaty jodu. Właściwie zawsze lekiem pierwszego wyboru lekarza jest lewotyroksyna, którą przyjmuje się na czczo na około 30 minut przed śniadaniem, jednak zawsze zgodnie z zaleceniami lekarza. Dawka zawsze jest dobierana indywidualnie do Twoich wyników badań i ogólnego stanu zdrowia. Zazwyczaj zaczyna się od mniejszych dawek aby zobaczyć, jak reaguje organizm. Jak to wygląda w praktyce? Dawka początkowa u osoby dorosłej wynosi od 25 do 50 mikrogramów na dobę, zaś dawka podtrzymująca 100-200 µg/d. W przypadku dzieci stosuje się następujące dawki: początkowa powinna wynosić od 12,5 do 50 µg/m2 powierzchni ciała a podtrzymująca – 100 – 150 µg/m2. Czy leki trzeba zażywać do końca życia? Niestety… leczenie lewotyroksyną w większości wskazań trwa przez całe życie. Co nie zmienia faktu, że pacjenci powinni pozostawać pod stałą opieką poradni endokrynologicznej i okresowo wykonywać badania hormonalne. W Polsce głównie stosuje się farmakoterapię Euthyroxem: Euthyrox 25 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 50 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 75 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 100 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 112 µg (50 tabletek); Euthyrox 125 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 150 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 175 µg (50 tabletek). Oraz Letroxem: Letrox 50 µg (50 tabletek); Letrox 75 µg (50 tabletek); Letrox 100 µg (50 tabletek); Letrox 125 µg (50 tabletek); Letrox 150 µg (50 tabletek). Pamiętaj, że leki wydawane są wyłącznie na receptę i może je wypisać lekarz po postawieniu diagnozy lub w ramach kontynuacji leczenia. Jeśli z jakiś przyczyn nie możesz się dostać do swojego lekarza, a może po prostu zapomniałaś wziąć ze sobą leku na wakacje – zawsze możesz skontaktować się z lekarzem w sprawie przedłużenia leków na niedoczynność tarczycy online. Wystarczy wypełnić ankietę, na podstawie której lekarz endokrynolog oceni sytuację i jeśli nie będzie widział przeciwwskazań – wystawi e-receptę. Nawet w ciągu 15 minut. Czy można leczyć niedoczynność tarczycy lekami bez recepty? Oczywiście, że istnieją terapie wspomagające, jednak pamiętaj – zawsze pod kontrolą endokrynologa. Bo choć może nie dostaniesz leku na receptę, to nie oznacza to, że będzie tak zawsze. Niedoczynność tarczycy i inne choroby tego gruczołu należy stale monitorować. A do leków wspomagających leczenie niedoczynności tarczycy bez recepty można zaliczyć: suplementy diety zawierające jod; płyn Lugola (wodny roztwór jodu i jodku potasu); preparaty z witaminą D; suplementy z witaminą B12. Płyn Lugola, który jest wodnym roztworem jodu i jodku potasu, czasem mylony jest z jodyną (bazującą na alkoholowym roztworze) przeznaczoną do użytku zewnętrznego, to tak naprawdę… płyn, który dużo częściej stosuje się właśnie zewnętrznie. Co bardzo ważne – doustne leczenie płynem Lugola powinno odbywać się pod ścisłą kontrolą lekarza. Poza tym w przypadkach niedoboru jodu (co ma spory wpływ na stan Twojej tarczycy) lekarze zazwyczaj przepisują pacjentom tabletki z jodem. Dlaczego? Ponieważ można z większą dokładnością dawkować po prostu tabletki o określonej dawce. Pamiętaj jednak, że suplementy diety zawierające jod nie są stosowane w celach leczniczych. Zazwyczaj stosuje się takie terapie krótkotrwale lub w konkretnych sytuacjach. Jakich? Na przykład suplementacja jodu jest zalecana kobietom w ciąży oraz karmiącym piersią z uwagi na zwiększone zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek. Jeśli pomimo suplementacji u kobiety w ciąży rozwinie się niedoczynność tarczycy (wynikająca z niedoboru jodu), niezbędna będzie terapia z użyciem preparatów o znaczeniu leczniczym a nie suplementacyjnym. Ale czy to wszystko? Otóż nie – możesz jeszcze zwrócić uwagę na inne witaminy, których możesz mieć niedobór (choć warto co jakiś czas oznaczyć ich poziom z krwi). Jakie to parametry? Suplementacja witamin D i B12 jest szczególnie zalecana chorym na niedoczynność tarczycy, u których podłożem jest choroba Hashimoto. Dlaczego? Ponieważ jeśli cierpisz akurat z powodu tego zaburzenia autoimmunologicznego, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz niedobory witamin z gruby D i B, a to z kolei zaostrza stan Twojej niedoczynności. Chudnięcie kontra tycie – leczenie hipotyreozy Hormony wydzielane przez gruczoł tarczowy w około 30 procentach odpowiadają za zużycie energii. Niedobór hormonów tarczycy wynikający z obniżonej aktywności tarczycy powoduje spowolnienie metabolizmu. A to już niestety w konsekwencji… często prowadzi do zwiększenia masy ciała, pomimo przyjmowania takiej samej jak przed problemami z tarczycą (a nawet mniejszej) ilości kalorii. Statystycznie osoby ze zwiększoną zawartością tkanki tłuszczowej mają podwyższone stężenie TSH i obniżone stężenie hormonów w surowicy krwi. Co ciekawe, obserwacje pacjentów leczonych bariatrycznie (chirurgiczne leczenie otyłości) wykazały, że spadek masy ciała powodował także spadek stężenia tyreotropiny do wartości prawidłowych. Dlaczego? Musisz wiedzieć, że zawartość tkanki tłuszczowej (zarówno nadmierna jak i zbyt mała) wpływa na prawidłowe funkcjonowanie hormonów w Twoim organizmie. Najprościej mówiąc – tłuszcz jest poniekąd przekaźnikiem hormonów. Dlatego jeśli cierpisz w powodu otyłości, to np. antykoncepcja hormonalna może się u Ciebie nie sprawdzić, ponieważ jej działanie nie będzie tak skuteczne jak w przypadku kobiet z prawidłową wagą. A wiadomo, że antykoncepcja ma Cię chronić przed zajściem w ciążę w możliwie jak najlepszy sposób. Ale, co ważne – przyrost masy ciała w przebiegu niedoczynności tarczycy wiąże się nie tylko ze wzrostem tkanki tłuszczowej, ale także z zaburzeniami w gospodarce węglowodanowej i wodno-elektrolitowej. Ale odpowiadając na pytanie… Czy przytyjesz biorąc leki na niedoczynność tarczycy? Prawda jest taka, że odpowiednia dawka lewotyroksyny wpłynie na normalizację stężenia TSH, a jednocześnie przyspieszy metabolizm organizmu do prawidłowego poziomu, co przy racjonalnej diecie powinno przywrócić prawidłową masę ciała. No właśnie – przy racjonalnej diecie bogatej w warzywa i makroskładniki. Często osoby, u których potwierdzona została diagnoza niedoczynności tarczycy wręcz się cieszą, że w końcu schudną wskutek przyjmowania leków. Oczywiście – może tak to zadziałać. Zawsze pod warunkiem, że dbasz o swoją dietę i codzienną aktywność fizyczną. Niestety nie u każdego tak się dzieje, pomimo codziennej dbałości o swój organizm, ale nie zrażaj się. Twój lekarz z pewnością wie, co robi. Każde przedawkowanie hormonów może bowiem doprowadzić do nadmiernego spadku wagi – a to także nie będzie dla Ciebie dobre. Jedno jest pewne – nie możesz traktować terapii lewotyroksyną jako sposobu na kontrolę swojej masy ciała. Choć faktycznie prawdopodobieństwo utraty kilogramów jest większe u osób, które przybrały na wadze z powodu rozwijającej się hipotyreozy. Odpowiednia terapia substytucyjna hormonami tarczycy może (ale nie musi) unormować metabolizm, co w efekcie może doprowadzić do spadku kilogramów. Tarczyca potrafi być podstępna, dlatego poza leczeniem musisz dbać o inne naturalne metody wspomagające leczenie tarczycy, tj. dieta i odpowiednia dawka codziennego ruchu. Tycie to nie jedyny symptom niedoczynności tarczycy. Choroba wywołuje przecież cały zespół objawów, wśród których wymienić można: zaparcia; wodobrzusze; zmniejszoną tolerancję wysiłku; niedokrwistość; senność; zmienne nastroje; zaburzenia pamięci i koncentracji; bradykardię (spowolnienie pracy serca); spowolnienie ruchów i mowy; osłabienie siły mięśniowej; obfite miesiączki i cykle bezowulacyjne u kobiet; suche, łamliwe i nadmiernie wypadające włosy. Dlatego właśnie stosuj się do zaleceń swojego endokrynologa, ponieważ leczenie lewotyroksyną choć może wspomóc walkę z nadwagą, to musi kontrolować także inne procesy, które zachodzą w Twoim organizmie. Jak przyjmować lewotyroksynę, czyli lek na niedoczynność tarczycy? Lekarz endokrynolog przepisze Ci lewotyrkosynę wtedy, kiedy w Twoim organizmie występuje niedobór hormonów tarczycowych. Oczywiście (tak jak w przypadku właściwie wszystkich leków, a na pewno antykoncepcji hormonalnej) na wchłanianie i odpowiednie działanie leku ma wpływ wiele czynników. Na przykład? Zdecydowanie inne leki, które przyjmujesz a także produkty, które zazwyczaj spożywasz na śniadanie. Ponieważ leki na tarczycę zazwyczaj (chyba, że Twój lekarz zaleci inaczej) przyjmuje się na czczo zaraz po przebudzeniu, na około pół godziny przed śniadaniem (dlatego zawsze warto mieć blister leku przy łóżku). Poza tym na to, jak lek będzie działał na Twój organizm ma wpływ: wiek; choroby układu pokarmowego; czynniki dietetyczne. Leczenie (oraz ewentualne skutki uboczne) oczywiście zależą od tego, jaka dawka została Ci zalecona. Poza tym… Niedoczynność tarczycy to tak naprawdę zespół objawów, które mogą Cię dotknąć, a więc zawsze informuj swojego lekarza o innych lekach czy suplementach diety, które zażywasz. Zdarza się, że nie od razu lekarz jest w stanie dobrać odpowiednią dawkę lewotyroksyny dla Ciebie, dlatego istotne jest także bycie w kontakcie ze swoim lekarzem endokrynologiem. Nigdy nie zmieniaj dawek na własną rękę, ponieważ leczenie tarczycy to proces, a kombinowanie z dawkami może nie wyjść Ci na dobre. Pamiętaj także, że terapia niedoczynności tarczycy w dużej mierze zależy także od Twojej diety. Jak zatem przyjmować lek, aby maksymalnie zwiększyć mu pole działania a zminimalizować faktory, które przeszkadzają? Zawsze staraj się: przyjmować lek regularnie, oczywiście o tej samej porze – popijając wodą; jeśli przyjmujesz lewotyroksynę rano – to zawsze na czczo, na około pół godziny przed pierwszym posiłkiem; jeśli przyjmujesz lewotyroksynę wieczorem, to powinno się zażyć lek po około trzygodzinnej przerwie od ostatniego posiłku; jeśli zażywasz inne suplementy (np. witaminę D3) i leki, to staraj się to spożywać w innym czasie niż lewotyroksynę, np. w porze lunchu; staraj się unikać picia soków z cytrusów, mocnych naparów herbat ziołowych i kawy przez około 2 godziny po zażyciu leku; bezpośrednio po zażyciu leku staraj się unikać także spożywania błonnika pokarmowego (np. chleba razowego czy otrębów) – choć ogólnie w ciągu dnia wTwojej diecie błonnik jest potrzebny; na śniadanie warto także unikać produktów o wysokiej zawartości wapnia; zadbaj o suplementację witaminy C (np. wieczorem), która wspomaga wchłanialność lewotyroksyny. Musisz wiedzieć, że leki zawierające hormony tarczycy to leki, które są bezpieczne… o ile chorujesz na tarczycę. Możliwe działania niepożądane wynikają zazwyczaj tylko z przedawkowania leku. Objawia się to wtedy podobnie do skutków, jakie odczuwa osoba z nadczynnością tarczycy, np. kołataniem serca czy potliwością. Pamiętaj, że leki na niedoczynność tarczycy są skierowane do osób… z niedoczynnością tarczycy. Dlatego nie powinny ich zażywać osoby z nadczynnością gruczołu, a tym bardziej osoby, którym zależy na zrzuceniu zbędnych kilogramów. Co ważne – lewotyroksyna podawana osobie zdrowej nie spowoduje utraty wagi, a może doprowadzić do objawów występujących u chorych na nadczynność tarczycy. Jak wspomóc leczenie tarczycy naturalnymi sposobami? Trzeba zacząć od tego, że… wspomóc, to słowo klucz. Oczywiście możesz, a nawet powinnaś zmienić swoje nawyki żywieniowe tak, aby wyeliminować ze swojej diety, np. produkty, które zaburzają przyjmowanie jodu. Jod jest bowiem niezbędny tarczycy do produkcji oraz wydzielania hormonów. Pamiętaj jednak, że dieta to zawsze powinien być dodatek do leczenia zaleconego przez endokrynologa. Czego nie jeść przy niedoczynności tarczycy? Endokrynolodzy zalecają by ograniczyć spożycie pokarmów, które zawierają siarkocyjany i goitrogeny, czyli: warzywa z rodziny kapustowatych – głównie kapusta, kalafior, brokuły, rzepa, brukiew; rośliny strączkowe (soja); orzechy ziemne; gorczyca; mleko pochodzące od krów karmionych kiszonkami. Swoją uwagę możesz za to skupić na produktach zawierający jod (oprócz jodowanej soli), jak np. ryby i owoce morza, jaja, nabiał czy kiełki warzyw. Generalnie dieta w niedoczynności tarczycy powinna być odpowiednio zbilansowana. Pełnowartościowe białko powinno stanowić 15 procent dziennego zapotrzebowania energetycznego, węglowodany złożone – 55 procent a tłuszcze – 30 procent, przy czym: 20 proc. powinny stanowić nienasycone kwasy tłuszczowe; 10 procent tłuszcze nasycone. Ważnym elementem Twojej diety powinien być także błonnik pokarmowy (około 25-40 gramów dziennie), który pomoże wyeliminować zaparcia. Jednak tak jak wyżej zostało wspomniane – lepiej unikać go w porze śniadaniowej. Treści z działu "Wiedza o zdrowiu" z serwisu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą. Bibliografia do artykułu Katarzyna Łącka, Adam Czyżyk, Leczenie nadczynności tarczycy, Farmacja Współczesna 2008; 1: 69-78. Helena Jastrzębska, Leczenie hormonami tarczycy – czy to wyzwanie?, Postępy Nauk Medycznych 12/2015, s. 835-838. Zobacz więcej
Olej lniany - Właściwości. Olej lniany posiada w swoim składzie 62% kwasów omega-3, które są wielkimi sprzymierzeńcami Twojego serca. Włącz produkt do swojej codziennej diety, a dzięki temu: obniżysz poziom cholesterolu, chroniąc się przy tym przed chorobami układu krążenia, wyleczysz zaparcia, wrzody i zgagę,
Dostajemy wiele zapytań o przykładowy jadłospis osoby z niedoczynnością tarczycy. A wiec mamy dla Was niespodziankę! Jak żywić taką osobę? ZASADY DIETY: PRZYKŁADOWA DIETA DLA OSOBY Z NIEDOCZYNNOŚCIĄ LUB NIEDOCZYNNOŚCIĄ HASHIMOTO STYL DIETY SAMURAJ – DIETA ZBILANSOWANA Dieta powinna być optymalnie kaloryczna, czasem musi mieć mniej kalorii (-5-10%) Białko – 2-3 porcje w ciągu dnia (mięso, ryby, jaja, owoce morza, jeśli nie jesz mięsa – strączki dobrze przygotowane, ser kozi, ser owczy) Węglowodany – 3-4 porcje w ciągu dnia (pamiętaj o goitrogenach, unikaj jedzenia kaszy jaglanej,soi czy też surowego brokułu w dużej ilości) Tłuszcze – 3-4 porcje w ciągu dnia (różne: oliwa z oliwek, olej kokosowy i masło ghee do smażenia, na zimno olej z wiesiołka, lniany) Warzywa – 3-5 porcji w ciągu dnia (różnorodne, kolorowe) Owoce – 2-3 porcje w ciągu dnia (różnorodne, kolorowe – szczególnie niskocukrowe: borówki, maliny, truskawki) W wersji ekonomicznej na śniadanie możemy zjeść jajka z warzywami polane oliwą/ na obiad podobnie jak w tej wersji/na podwieczorek mus z jabłka + ryż basmati / na kolację zamiast amarantusa kaszę gryczaną/ zamiast łososia inna rybę lub mięso. Ilość posiłków – 3-4-5 W ciągu dnia pij wodę wysoko lub średniozmineralizowaną jako źródło wapnia i magnezu W wersji AIP należałoby wyrzucić kasze i zboża – zastąpić je owocami/batatami. Śniadanie – szklanka bulionu rosołu długo gotowanego na kościach (rosół) + krewetki z cukinią. Składniki: 1 duża cukinia, krewetki – szklanka, 1 łyżka oleju kokosowego, szczypta soli himalajskiej, szczypta pieprzu czarnego, 1 duże awokado. Sposób przygotowania: Na dużej patelni podgrzewamy olej kokosowy. Dodajemy ugotowane krewetki i cukinię i smażymy 5–10 minut. Solimy i pieprzymy. Mieszamy i podajemy z awokado. Obiad – curry z kurczakiem Składniki: 1 łyżka oliwy, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 pocięta cebulka, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki kminku, 1 łyżka kolendry, ½ łyżeczki cebulki sproszkowanej, 2 bataty, obrane i posiekane, 2 posiekane pędy selera, ½ szklanki posiekanej szalotki, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka soli, 1 pierś z kury z wolnego wybiegu, pokrojona, 1/4 puszki mleka kokosowego, np. Real Thai, 1/2 awokado pocięte w plastry. Sposób przygotowania: Wstawiamy dużą patelnię na średni ogień, polewamy oliwą i smażymy czosnek. Dodajemy cebulę, przykrywamy patelnię i smażymy na wolnym ogniu, aż cebulka się zeszkli. Dodajemy przyprawy i sproszkowaną cebulę. Dorzucamy bataty, seler, szalotkę, dolewamy wodę i solimy. Smażymy, dopóki bataty nie zmiękną. Na koniec dodajemy ugotowanego kurczaka i mleko kokosowe. Podajemy z awokado. Podwieczorek – mus z mango z chia i mleczkiem kokosowym posypany borówkami Kolacja – krem z cukinii z amarantusem i łososiem Składniki: 3 szklanki bulionu warzywnego, 1 duża cukinia, 1 duży ziemniak/batat, 2 łyżki masła klarowanego, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka mąki ryżowej, 2 łyżki mleka kokosowego, 1 ząbek czosnku, ½ cebuli, sól kłodawska i pieprz, 3 łyżki kaszy amarantus, pieczony dziki łosoś. Sposób przygotowania: Cukinię wraz ze skórką oraz obranego ziemniaka pokroić w kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekać, posolić i zeszklić na maśle i oliwie w rondlu z grubym dnem. Dodać ziemniaki a za chwilę cukinię i smażyć przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wlać 1 szklankę bulionu, zagotować i dusić pod przykryciem przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wlać pozostały bulion, gotować do miękkości warzyw przez około 10 minut. Pod koniec gotowania dodać mąkę wymieszaną z kilkoma łyżkami zimnej wody. Zupę zagotować i odstawić z ognia. Dodać pieprz i sól oraz mleczko kokosowe. Podajemy z dzikim łososiem i przygotowanym amarantusem. A jutro żywienie w nadczynności!:)
Olej lniany uważany jest za nasz rodzimy ‘superfood’, czyli produkt należący do żywności o szczególnych właściwościach. Określany jako panaceum na wszystkie dolegliwości znalazł się u podstawy diety dr Budwig, znanej ze swojego potencjalnego działania antynowotworowego. Szczególny nie tylko ze względu na korzyści płynące z jego spożycia, lecz także ze szczególnej
Edit: Artykuł jest obecnie aktualizowany tak jak stan wiedzy 🙂 W tej chwili najbardziej zalecałabym lekki deficyt kaloryczny z rozkładem makroskładników po konsultacji z dietetykiem oraz żywienie z niskim indeksem glikemicznym. Diagnoza uderzyła Cię jak piorun z jasnego nieba. Nie dowierzasz, że Twoje fatalne samopoczucie odczaruje nagle mała tabletka. Zanim zdecydujesz się na pomoc dietetyka, wertujesz Internet i znajdujesz multum sprzecznych informacji. Chcesz wiedzieć, czy istnieje jedna słuszna i skuteczna dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy. Odpowiedź jest prostsza, niż Ci się wydaje. Ta odpowiedź brzmi NIE. Dlaczego? Bo różnimy się między sobą. Spójrz na swoją koleżankę z Hashimoto, która nie ma żadnych objawów i nie rozumie, jak to możliwe, że tak trudno podnieść się z łóżka każdego dnia. A może właśnie Ty jesteś tą koleżanką? Każdy niedoczynny organizm jest inny — mamy różne niedobory i choroby współistniejące, jak np. insulinooporność czy celiakię i wtedy nasza dieta będzie różnić się od żywienia w „zwykłej” niedoczynności. Dieta to też dość niefortunne określenie. Dieta kojarzy nam się z tymczasowymi ograniczeniami, wyrzeczeniami, głodowaniem i patrzeniem na śmieciowe jedzenie tym tęskniącym wzrokiem… Tutaj potrzeba zmiany nawyków żywieniowych, tylko wtedy sukces będzie murowany. A żeby zmiana stała się nawykiem potrzeba dokładnie… 21 dni 🙂 Do dzieła! Przedstawiam Wam garść przydatnych informacji na temat odżywiania przy niedoczynności tarczycy i/lub Hashimoto, które opracowałam na podstawie książek „Hashimoto. Jak w 90 dni pozbyć się objawów i odzyskać zdrowie” oraz „Plan ratunkowy dla tarczycy i nadnerczy”, mojej współpracy/dysput z dietetykami i endokrynologami oraz własnego, niedoczynnego doświadczenia. W tym miejscu chciałabym podkreślić, że ten artykuł w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji lekarskiej. Dieta na talerzu niedoczynnych Istnieje kilka nurtów dietetyki, które często poleca się osobom z niedoczynnością. Dotychczas największą popularnością cieszy się dieta paleo, której koncepcja zakłada, że jesteśmy genetycznie przystosowani do diety naszych paleolitycznych przodków, jesteśmy więc myśliwymi i zbieraczami – w najważniejszym skrócie – unikamy żywności przetworzonej, w niektórych kręgach mówimy na to „czysta micha” :). Inną opcją jest dieta metaboliczna, którą często stosują osoby z insulinooporonością, ale sprawdzi się też u niedoczynnych z rozleniwionym metabolizmem. Ten trend zakłada, że każdy z nas ma indywidualny typ przemiany materii i plan żywienowy powinien być do niego dostosowany. I tak oto, jeśli jesteś szybkim spalaczem potrzebujesz więcej białka i tłuszczu, a nieco mniej (ale wciąż!) węglowodanów. Jeśli jesteś wolnym spalaczem (Twój organizm wolno rozkłada węglowodany) to na Twoim talerzu będą gościć głównie warzywa, produkty pełnoziarniste i nabiałowe. Jeśli jesteś typem mieszanym, stosujesz zasadę złotego środka. Kolejnym nurtem, stosowanym dość często przez osoby chore na zapalenie tarczycy typu Hashimoto, jest dieta przeciwzapalna (lub antyzapalna), której celem jest wyciszenie stanu zapalnego i wykluczenie składników prozapalnych i potencjalnie uczulających. Jako żywność prozapalną dr Romm klasyfikuje nabiał, kukurydzę, soję, orzechy, psiankowate (pomidory, paprykę, ziemniaki i bakłażan) oraz drożdże. Do tej listy dr Wentz dorzuca jeszcze cukier, jaja, kofeinę, rośliny strączkowe, wodorosty i zboża. To tylko kilka propozycji, a znakomita większość dietetyków i tak pewnie postawi na redukcję i zacznie obcinać Ci kalorie. Nie jestem zwolenniczką tego typu rozwiązań – jedna z lokalnych dietetyczek zaleciła mi dietę 1400 kcal, kiedy jeszcze karmiłam piersią (a tu zapotrzebowanie trzeba przecież zwiększyć o 500 kcal), czyli powinnam przeżyć na 900 kcal… Efektem byłoby oczywiście… puchnięcie. Organizm głodujący, to organizm, który ze stresu odkłada „oponkę” na gorsze czasy. Właśnie dlatego odradzam niedoczynnym stosowanie diet opartych na głodówkach lub nieracjonalnym żywieniu, które gwarantuje efekt jojo i przeciążenie nadnerczy: diety Dunkana, diety kopenhaskiej, postu dr. Dąbrowskiej i innych diet cud, w których efekty pojawiają się tak samo spektakularnie, jak znikają. Uważam, że najrozsądniejszym rozwiązaniem (sama je stosuję) jest przestrzeganie zasady „wiem, co jem i jem tylko to, co widzę”, czyli koniec z produktami przetworzonymi i fast foodami – to właśnie te produkty tak naprawdę nas nie odżywiają, a jedynie uszkadzają błonę śluzową jelit i wpędzają w przewlekłe stany zapalne, a w konsekwencji – w choroby autoimmunologiczne. Jak zatem komponować posiłki? Tak, aby uzupełnić niedobory składników odżywczych, uszczelnić jelita i sprawić radość Twoim kubkom smakowym 🙂 Na pewno spotykasz się z różnymi poradami dotyczącymi proporcji składników – dr Wentz wspomina o kompozycji złożonej z 15% węglowodanów, 50-60% białek i 25-30% tłuszczów. Hartwigowie, zapaleni zwolennicy paleo, sugerują komponowanie każdego posiłku na bazie porcji białka wielkości dłoni i wypełnianie reszty talerza warzywami. Natomiast dr Romm podaje dokładne proporcje: cytat z książki „Plan ratunkowy dla tarczycy i nadnerczy” Przeraża Cię to, że każde źródło podaje inne rozwiązanie? Jak nie pogubić się w tym gąszczu informacji? Mnie też to przerażało, gdy po diagnozie niedoczynności wpisywałam w wyszukiwarkę: „co jeść przy niedoczynności tarczycy” i dowiadywałam się, że tak naprawdę nie mam dużego wyboru. A zresztą – obojętnie co zjem, to i tak wciąż będę tyła. Doświadczenie nauczyło mnie, że najlepiej wsłuchać się w siebie – zastanów się, co najbardziej Ci smakuje, po jakich pokarmach czujesz się najlepiej? Jeśli mięso Ci nie podchodzi, nie wciskaj w siebie na siłę białka zwierzęcego. Jeśli czujesz, że po węglowodanach lepiej funkcjonujesz, nie ulegaj modzie na dietę ketogeniczną. Jest jednak kilka prostych zasad, których warto przestrzegać, gdy planujemy jadłospis przy niedoczynności tarczycy i/lub Hashimoto. Zacznijmy od tych pozytywnych aspektów. Do wyboru, do koloru Gama składników, z których warto komponować posiłki (zaczerpnęłam je z książek Wentz i Romm) jest naprawdę pokaźna. Dlatego, proszę, utnijmy już te narzekania o ograniczeniach i najedzmy się ze smakiem 🙂 Kilka prostych zasad żywienia dla osób z niedoczynnością/Hashimoto 1. Planuj posiłki wcześniej — bye, bye, głodówko i niezdrowa przekąsko. Burczenie w brzuchu nie jest Twoim sprzymierzeńcem. Kojarzysz to uczucie senności połączonej z małym głodem? to właśnie wtedy najpewniej sięgniesz po „coś słodkiego”, aby energia wróciła… Gdy jesz nieregularnie, Twój metabolizm nabiera żółwiego tempa, szanse na zachorowanie na insulinooporność drastycznie wzrastają, a zestresowany organizm przygotowuje się na gorsze czasy… odkładając tłuszcz w okolicach brzucha. Akurat w moim przypadku najlepiej sprawdza się system 4 posiłków dziennie o stałych porach – ostatni posiłek najpóźniej 3 godziny przed snem. Dwa z nich – lunch i obiad – przygotowuję wieczorem, dzień wcześniej. Nie sugeruj się jednak moim systemem – u Ciebie może sprawdzić się inny 🙂 2. Zrezygnuj z żywności przetworzonej i naszpikowanej cukrem To jest właśnie zasada „czystej michy” – czujesz się dokładnie, tak jak jesz. A nie chcesz przecież czuć się „śmieciowo”? Wykluczamy zatem sztuczne barwniki, dodatki smakowe, konserwanty, produkty smażone, tłuszcze trans, niskiej jakości oleje, CUKIER i sztuczne słodziki, soki owocowe i napoje gazowane. Nie zamawiamy jedzenia na wynos (chyba, że masz naprawdę sprawdzone miejsce ze zdrową kuchnią) i nie kupujemy pakowanych gotowców, sosów w słoikach i puszkowanych produktów. 3. Produkty light zastąp produktami pełnowartościowymi Nie wierz chwytom marketingowym. To, że produkt został oznaczony jako „fit”, „slim” czy „light” wcale nie oznacza, że jest zdrowszy – zawiera substancje słodzące, które choć może mają mniej kalorii to nie mają wartości odżywczej. Te produkty są jeszcze bardziej naszpikowane konserwantami, sztucznymi zagęszczami i słodzikami. To właśnie dlatego tak często powodują problemy z układem pokarmowym, zamiast sprawiać, że poczujesz się lekko 😉 Ps. Zamiast liczyć kalorie, lepiej spójrz na indeks glikemiczny. Najlepiej wybieraj te produkty, których IG nie przekracza 55. 4. Zadbaj o urozmaicone menu Produkty, które spożywasz dzień w dzień z czasem mogą zacząć uczulać – tak było w moim przypadku, gdy w moim śniadaniu każdego dnia przez kilka tygodni lądowało jajko. Tak też często jest z osobami, które są na diecie paleo i codziennie zajadają się garściami orzechów. Mała wskazówka: jeśli cierpisz na syndrom „zimno mi” w porze jesienno-zimowej zastąp sałatki gorącymi zupami – krem z warzyw, jest tyle możliwości kompozycji smaków! 😀 5. Nie bój się błonnika! Gdy spożywasz owoce, łącz je z orzechami, pestkami lub błonnikiem. Postaraj się sięgać po owoce w ich naturalnej formie – wszelkie soki, nektary, dżemy i musy to forma cukru, która niezwykle szybko się wchłania i nie sprzyja osobom ze spowolnionym metabolizmem. Błonnik spowolni wchłanianie glukozy do krwi. 6. Celebruj posiłki W pułapkę bezmyślnego pochłaniania jedzenia najłatwiej wpaść w pracy, gdy goni nas kolejny deadline, a my nie mamy czasu nawet spojrzeć na to, co jemy – zamiast tego wpatrujemy się w ekran. Albo jemy w biegu. Jemy szybko, nie przeżuwając dokładnie. Wygospodaruj 15 minut poza ekranem, zdala od zgiełku i stresorów… Wygospodaruj ten czas, żeby świadomie odżywiać swój organizm. 7. Odżywiaj i uszczelniaj jelita Sięgaj po produkty fermentowane o korzystnym oddziaływaniu na mikrobiom jak na przykład kapusta kiszona, kiszone buraki czy kimchi. Co najmniej raz w tygodniu gotuj „rosół mocy” bogaty w kolagen. Warto też pomyśleć o probiotyku – na mnie najlepiej działa napój probiotyczny JoyDay, ale podejrzewam, że nie każdemu spodoba się jego smak 😉 8. Jeśli decydujesz się na odstawienie glutenu, dobrze to zaplanuj Nie sięgaj bezmyślnie po wysokoporzetworzone zamienniki jak np. wafle ryżowe, pieczywo chrupkie czy pakowane chlebki, które zawierają w składzie całą tablicę Mendelejewa. Zadbaj o to, aby dostarczać z pokarmem jak najwięcej wartości odżywczych. Wkomponuj w swoje menu: grykę, kaszę ze zbóż naturalnie bezglutenowych, komosę ryżową (quinoę), amarantus, ryż brązowy. Tam, gdzie najczęściej dodałbyś trochę glutenu, np. w formie makaronu stawiaj głównie na warzywa – polecam szczególnie makaron z cukinii <3 9. Pij, pij, pij na zdrowie! Oczywiście, że wiesz o tych 1,5-2 l wody dziennie. Ale czy rzeczywiście wprowadzasz tę zasadę w życie? Ja najchętniej sięgam po wodę z cytryną, czystek, napary z imbirem i herbaty ziołowe. A Ty? A teraz niespodzianka! Zestawiłam najczęściej zadawane przez niedoczynnych pytania, które dotyczą odżywiania przy niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Poprosiłam o wsparcie merytoryczne dietetyka klinicznego – Alicję Ordo z Hashtag Diet z Gdańska. Alicja specjalizuje się w przypadkach klinicznych takich jak niedoczynność tarczycy, PCOS, insulinooporność. Przeczytajcie odpowiedzi Alicji, a później koniecznie odwiedźcie stronę HashtagDiet na facebook’u – znajdziecie tam wiele inspiracji kulinarnych i motywujących metamorfoz! A oto Wasze najczęściej zadawane pytania: Czym są goitrogeny i czy naprawdę szkodzą niedoczynnym? Goitrogen to słowo stworzone w latach pięćdziesiątych XX wieku do nazwania substancji powodujących powstanie wola, czyli powiększonego gruczołu tarczycowego. Inaczej określane są jako związki antyodżywcze. Goitrogeny mogą hamować przyswajanie jodu, a tym samym zaburzać homeostazę, czyli równowagę tarczycy. Przyczyniają się do hamowania działania enzymu TPO (tyreoperoksydazy), która dołącza jod do aminokwasu – tyrozyny, tworząc hormony tarczycy. Zmniejszają działanie TSH, ten hormon, produkowany przez przysadkę mózgową stanowi niezbędną stymulację dla tarczycy, która pod jego wpływem zaczyna produkować hormony. Najbardziej zasobne w goitrogeny są soja i produkty z niej powstałe, np. tofu. Poza tym bogatym ich źródłem są warzywa tj. brukselka, kapusta, kalafior, brokuły, brukiew, rzepa, gorczyca czy szpinak. Pewną ilość tych wolotwórczych związków zawierają również orzeszki piniowe, truskawki czy proso (kasza jaglana). Goitrogeny obecne są we wszystkich częściach roślin, natomiast największa ich koncentracja znajduje się w nasionach. Panuje błędne przekonanie, że produkty zawierające goitrogeny nie służą ludziom z niedoczynnością. Warzywa te rzeczywiście mogą hamować przyswajanie jodu przez tarczycę, jednak u większości osób z niedoczynnością nie występują niedobory jodu, więc działanie goitrogenne tych warzyw nie powinno stanowić problemu. Poza tym ilość zjedzonych warzyw musiałaby być duża żeby wywołać efekt goitrogenny. Są one niekorzystne tylko w stanie surowym, wystarczy je podgotować lub sfermentować by zniwelować szkodzące działanie. Gotowanie i fermentowanie warzyw prowadzi do rozkładu składników hamujących wchłanianie jodu. Niektórzy mogą źle tolerować brukselkę, brokuł i kalafior, większość reakcji występujących wynika, z tego, że te warzywa łatwo fermentują, co może zaostrzyć zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego. Goitrogeny mogą zaszkodzić wtedy, kiedy będą spożywane w dużych ilościach. Dobrym przykładem są kraje afrykańskie – tam odpowiednik mąki stanowi tapioka (sago – kasza wyrabiana z egzotycznej rośliny o nazwie maniok). W związku z tym tamtejsza ludność spożywa goitrogeny codziennie, w ogromnych ilościach. Jest to główne źródło przyjmowanych przez nich węglowodanów. W krajach europejskich zagrożenie jest zdecydowanie mniejsze. Przez popadanie w skrajność można ograniczyć sobie dostęp do wielu witamin i minerałów. Jarmuż, brokuł, czy kalarepa to bardzo odżywcze warzywa. Rośliny kapustne dostarczają mnóstwo witaminy A, C, kwasu foliowego i witaminy K. Zalecam unikanie jednego goitrogenu- soi. Spożycie soi jest skorelowane z podwyższonym poziomem przeciwciał. Produkty sojowe mogą być jedzone w formie sfermentowanej: miso, tempeh, sos tamari. Spożywać jod czy raczej go unikać? Jeśli więc masz niedobór jodu potwierdzony badaniami, wtedy ze wskazań lekarza możesz suplementować jod. Jeśli jednak tak nie jest, branie na własną rękę, może szkodzić. W przypadku stanów zapalnych tarczycy jod jest niewskazany. Dotyczy to również żywności bogatej w jod, czyli wodorostów, ryb morskich, mleka ze względu na to, że do mycia urządzeń mleczarskich używane są związki jodu, a krowy jedzą sól jodowaną. niedobór jodu jest główną przyczyną niedoczynności tarczycy na całym świecie. Niedobory jodu to jednak nie problem w krajach cywilizowanych, gdzie sól kuchenna jest obowiązkowo jodowana. Taki obowiązek panuje również w Polsce. Około pół łyżeczki już zaspokaja Twoje dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Dzisiaj również na terenie Polski problem wola endemicznego w zasadzie nie występuje. Jeśli stosujesz zdrową i różnorodną dietę – w zasadzie niedobór tego pierwiastka się nie zdarza, więc po warzywa kapustowate możesz sięgać bez obaw. Jakie superfoods warto włączyć do diety przy niedoczynności? – kurkuma. Kurkumina, składnik aktywny kurkumy, odtruwa organizm z różnych metali i toksyn. Sproszkowana kurkuma ma działanie przeciwzapalne, odtruwające, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Prostym sposobem na włączenie kurkumy do diety jest dodawanie jej do potraw. – awokado. Warto również wspomnieć, że jest jednym w niewielu owoców, które znalazły się na liście roślin wolnych od pestycydów i niemodyfikowanych genetycznie. Mimo tego, że ma więcej kalorii niż inne owoce, powinno pojawiać się w naszej diecie kilka razy w tygodniu. Składa się gównie z tłuszczy, z których większość stanowią tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3. Do tego bogate jest w witaminy B, E, K oraz potas, jest w nim trzy razy więcej tego pierwiastka niż w bananach. Zawiera ono obfitą ilość fitoskładników, rzadko spotykanych w innych produktach. Fitozwiązki, czyli polifenole flawonoidy wykazują działanie przeciwzapalne. Blokują białka i enzymy, które w naszym organizmie są odpowiedzialne za przenoszenie stanów zapalnych. – spirulina słodkowodna. Jest jednym z nielicznych suplementów naturalnych, które są wolne od jodu. Zawarte w tych preparatach ilości są bezpieczne i nie powodują reakcji ani ze strony samej tarczycy, ani gruczołów przytarczycznych, choć wszystkie one są bardzo wrażliwe na zmiany stężenia tego pierwiastka. W jej skład wchodzą beta-karoten, kwas foliowy, kwas linolenowy GLA, sprzężony kwas linolowy CLA, bioflawonoidy, żelazo, mangan, cynk, miedź i selen. Spirulina jest źródłem witamin A, C, D, E, K i z grupy B. – siemię lniane. Nasiona lnu są bogatym i jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (zawierający 4: 1 stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6). W naszej diecie przeważają kwasy omega-6, a więc siemię lniane jest świetnym sposobem, żeby zrównoważyć proporcje i zadbać o odpowiedni poziom kwasów omega-3. -kiszonki. To przede wszystkim źródło witamin z z grupy B (B1,B2,B3),C,A,E,K, jak również magnezu, fosforu, wapnia i potasu. Zawiera tyle samo witaminy C, co świeże warzywa czy owoce. Witamina B wpływa na nasz metabolizm i reguluje trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów -natka pietruszki. Pośród najważniejszych można wymienić: Betakaroten, witaminę A, potas, wapń, fosfor, magnez, sód, witaminy z grupy B oraz błonnik. Należy zwrócić uwagę na to, że nać pietruszki zawiera o wiele więcej witaminy C niż cytrusy czy papryka czerwona. Chroni przed infekcjami i pomaga zwalczać ewentualne przeziębienia. Działa antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybicznie. – orzechy brazylijskie- zawierają największe ilości selenu spośród wszystkich dostępnych pokarmów (103 µg/100 g). Odpowiedni poziom selenu pozwala na złagodzenie objawów różnych dysfunkcji tarczycy.
Hormony tarczycy pełnią wiele funkcji w naszym organizmie, a receptory dla hormonów znajdują się na powierzchni komórek całego organizmu. Dlatego zaburzenie pracy tarczycy powoduje tak dużo różnych objawów, które towarzyszą niedoczynności tarczycy. Do głównych objawów niedoczynności tarczycy zalicza się: Spadek koncentracji,
Leczenie tarczycy nie jest prostym tematem. Gdyby leczenie było proste, to lekarze nie określaliby Hashimoto oraz pokrewnych chorób tarczycy, jako nieuleczalne. Jak wyleczyć tarczycę? „Leczenie” akademickie… to podawanie hormonów do KOŃCA ŻYCIA. Czy wiesz że przewlekłe „leczenie” hormonami tarczycy powoduje utratę naturalnej funkcji wydzielniczej gruczołu tarczycy. Bezpowrotnie? Ale wyleczenie jest możliwe. Trzeba tylko wiedzieć jak. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Lekarze masowo pakują w kobiety leki zawierające hormon tarczycy, który zamiast leczyć odwleka jedynie chorobę w czasie kiedy okazuje się że niedoczynność związana z gruczołem tarczycy wynika głównie z braków witaminowo-mineralnych, a autoagresja ma związek z infekcjami bakteryjno-wirusowymi. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Przedstawię Ci protokół leczenia chorób tarczycy który powstał w oparciu o najnowszą wiedzę oraz badania naukowe. Poniższe zalecenia dotyczą wszelkiego rodzaju chorób tarczycy: nadczynności, niedoczynności, choroba Gravesa-Basedowa, Hashimoto. Przyczyn chorób tarczycy jest bardzo wiele, dlatego proces leczenia jest złożony i dotyczy kilku obszarów naszego życia. Protokół ten jest prosty i dużo łatwiej go przeprowadzić niz brać hormony do końca życia ! Proszę przeczytaj artykuł z uwagą. Do najczęstszych przyczyn chorób tarczycy zaliczyć trzeba: Grzyby takie jak Candida – zaburzają układ hormonalny, mogą powodować choroby przewlekłe. Problemy z jelitami – od jelit wszystko się zaczyna „brudne i pełne złogów” jelita nie wchłaniają substancji odżywczych oraz nie wytwarzają białych krwinek układu odpornościowego. Nieszczelne jelita wlewają natomiast toksyny, niestrawiony pokarm i metale ciężkie do organizmu. Uboga dieta lub nieprawidłowe nie efektywne wchłanianie – brak witamin, mikro- i makroelementów w organizmie. Szkodliwa dieta – nadmiar tłuszczów trans, nabiału, pszenicy, cukrów prostych, które powodują tlące się przewlekłe stany zapalne. Niedobory witamin – szczególny wpływ na tarczycę ma niski poziomy witamin z grupy B oraz wit. D3. Brak jodu nieorganicznego w organizmie – jod obecny w soli jodowanej ni e jest wystarczający Antykoncepcja hormonalna– środki antykoncepcyjne rozregulowują układ hormonalny człowieka, bywają sytuacje, że bez zaprzestania stosowania środków antykoncepcyjnych skuteczne leczenie tarczycy jest niemożliwe! Patogeny wewnątrzkomórkowe – to one powodują autoagresje i często są odpowiedzialne za mutację komórek Brak prekursorów hormonalnych – bez prekursorów oraz prohormonów organizm a szczególnie tarczyca nie jest w stanie wytworzyć istotnych dla zdrowia hormonów. Ich brak wynika często z tego że nie dostarczamy ich z jedzeniem lub nie wchłaniamy z jedzenia. Film opowiadajcy o kuracji: Do najczęstszych przyczyn chorób tarczycy zaliczyć trzeba: Uboga flora bakteryjna – za prawidłowy rozkład pokarmu odpowiada nasza flora bakteryjna oraz enzymy i odpowiednie pH żołądka i jelit. Jeżeli te elementy nie występują pokarm w jelitach gnije zamiast się trawić i wchłaniać. Bez prawidłowej flory bakteryjnej nie przyswoimy istotnych dla tarczycy witamin, np. z grupy B. Bez prawidłowej flory bakteryjnej, enzymów oraz kwasu w zołądku nie strawimy pokarmu. Bo to dzięki prawidłowo funkcjonującej florze bakteryjnej skutecznie przyswajamy witaminy oraz naturalne substancje lecznicze. Smog elektromagnetyczny – udowodnione jest, że smog elektromagnetyczny, zaburza energetykę naszych komórek, co skutkuje obumieraniem lub mutowaniem komórki. Czy pamiętasz o tym by wyłączać ruter i wszystkie telefony na noc? Istnieje wiele norm, które mają nas chronić, np. nie można budować domów w pobliżu (odległość minimalna) elektrowni, linii wysokiego napięcia, transformatorów, etc. Gdy jesteśmy chorzy starajmy się minimalizować narażenie naszego organizmu na jakiekolwiek fale elektromagnetyczne, szczególnie w przypadku chorób tarczycy. Choroby pokrewne – choroby immunologiczne występują w parach albo trójkach 🙂 Choroby tarczycy często występują wspólnie z innymi chorobami autoimmunologicznymi, cukrzycą oraz chorobami układu krążenia. Przebieg choroby Hashimoto – ukryta prawda czyli jak więc wyleczyć tarczycę : Każdy chory na Hashimoto, zna podstawowe informacje na temat choroby Hashimoto … ale teraz spojrzymy na to z punktu organizmu i procesów w nim zachodzących. Stan chorobowy zaczyna się od braków witaminowo mineralnych i przewlekłego stanu zapalnego organizmu. Proces chorobowy może ewoluować i wtedy przeciwciała zaczynają być skierowane przeciwko enzymom lub tkankom tarczycy powoli niszcząc tarczycę. Tarczyca wtedy pracuje intensywniej hormony i mamy wtedy do czynienia z nadczynnością. (Nadczynność tarczycy to stan nadmiernego wydzielania hormonów przez tarczycę). Hashimoto, postępuje etapowo prowadzi z nadczynności do niedoczynności tarczycy, ponieważ wyniszcza stopniowo komórki tarczycy i nie jest ona w stanie fizycznie już produkować hormonów. Co się dzieje kiedy taki stan rzeczy trwa dłużej? Długotrwałe uszkodzenia wynikające z autoregresji powodują nieodwracalną niedoczynność tarczycy, wynikającą już z uszkodzeń fizycznych tego gruczołu. Po kilku latach tarczyca jest „dziurawa jak sito” i przestaje całkowicie pracować. Niebezpieczną i najgorszą procedurą medyczną stosowaną w przypadku przewlekłego Hashimoto, jest „leczenie”UWAGA jodem 131, który emituje promieniowanie BETA! Taka procedura niszczy całkowicie pozostałości gruczołu tarczycy. Rzadko lekarze sięgają po tę metodę, ale sięgają! To tak jabyśmy dobrowolnie przejechali się na wycieczkę do Fukushimy do sanatorium, na inhalacje jodem 131 ? to po prostu jest szkodliwe promieniowanie. Chorzy na Hashimoto mogli też chorować najpierw na niedoczynności tarczycy, o której nie wiedzieli, ponieważ nie przeprowadzali okresowych badań krwi! Przewlekła niedoczynność z czasem przekształciła się w Hashimoto. W przypadku Hashimoto odczuwamy objawy fizjologiczne choroby, które często brak nie ujawniają się w przypadku niedoczynności tarczycy. Dlatego schemat leczenia jest etapowy! Co mam na myśli? Powinniśmy postępować po kolei: Hashimoto –> niedoczynność tarczycy Aby wyleczyć się z Hashimoto, musimy cofnąć proces chorobowy, mianowicie: Hashimoto doprowadzić do niedoczynności tarczycy. Niedoczynność tarczycy –> doprowadzić do zdrowej tarczycy Kolejnym krokiem będzie niedoczynność tarczycy doprowadzić do zdrowej, prawidłowo funkcjonującej tarczycy. Jest to możliwe i nie jest to trudne pod warunkiem….że gruczoł ten jeszcze istnieje, jeżeli tarczyca jest zniszczona fizycznie i dziurawa jak „sito”, mamy małe szanse wyleczenia tarczycy. Dlatego tak ważne jest zastosowanie opisanej metody leczenia na wczesnym etapie choroby. Z racji, że problem jest złożony a mechanizmy chorobie skomplikowane, schemat leczenia wymaga czasu i trwa . Podobało Ci się ? Kolejna część artykułu już wkrótce KLIK ! Napisz mi jeżeli jesteś zainteresowana kolejna częścią. TUTAJ Jak monitorować cały proces? Warto przeprowadzać banie okresowe: przeciwciała anty TG, przeciwciała anty TPO hormon TSH, hormon FT3, hormon FT4, ewentualnie można badać dodatkowo frakcję RFT3. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Czyli spis treści schematu leczenia: Proces leczenia tarczycy możemy podzielić na 6 kluczowych obszarów: Higiena życia ( jelita, żywienie, sen, ruch, otoczenie) Suplementacja Zioła Walka z patogenem Protokół jodowy dr DHEA Sztuczny hormon tarczycy – proces odstawiania leków Dodatkowe informacje, z którymi musisz się zapoznać: Zmęczenie nadnerczy Leczenie niedoczynności Przykład z życia Uwagi życia Jelita Od naprawy i regeneracji jelit oraz ich flory bakteryjnej warto rozpocząć każdy proces leczenia. Robimy to dietą i suplementacją. Jeżeli chciałabyś dokładny protokół jak to robić, napisz proszę w komentarzu pod tym postem „poproszę o metody poprawy stanu jelit”. Jeżeli nie oczyścisz, nie naprawisz, nie uszczelnisz JELIT oraz nie zregenerujesz FLORY bakteryjnej jelit, metoda leczenia będzie po prostu nieskuteczna! Ponieważ zioła, suplementy, witaminy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, białka, mikroelementy, makroelementy, polifenole, itp. NIE BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAĆ LUB BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAŁY SŁABO – ICH BIODOSTĘPNOŚĆ BĘDZIE NISKA. Żywienie Pokarmy, które należy WYELIMINOWAĆ z diety: Cukry rafinowane, syropy fruktozowo-glukozowe, słodycze – podnoszą indeks glikemiczny, są źródłem pożywienia dla bakterii, wirusów, robaków oraz pasożytów, osłabiają układ odpornościowy. Rafinowane produkty – są to produkty poddane takiej obróbce że stają się trujące i nie powinny być przez nas spożywane Pszenica – biała mąka, pieczywo, makaron, ciasta, chipsy. Te produkty wywołują u nas stany zapalne, spowalniają trawienie, zaflegmiają ukłąd pokarmowy i sklejają kosmki jelitowe. Pokarmy z pszenicy można zastąpić: KASZAMI i RYŻEM. Np: ryżem czarnym, czerwonym, kaszą orkiszową, gryczaną, jaglaną, mąką z amarantusa, mąką kokosową, chlebem/mąką orkiszowym. Biała sól morska, sól jodowana. Mleko oraz nabiał – dorosły organizm z czasem traci możliwość trawienia laktozy, dlatego stara się ją od razu wydalić. Laktoza, której nie uda się pozbyć z organizmu odkłada się w zatokach lub układzie limfatycznym. Ewentualnie raz na jakiś czas można spożywać produkty z mleko koziego lub owczego. Nie krowiego! Tłuszcze w formie płynnej – wszystkie tłuszcze w formie ciekłej oraz stałej należy natychmiast odstawić, jedynym wyjątkiem tłuszczów płynnych jest olej lniany, oliwa z oliwek i olej z chia, które należy spożywać na zimno. Wyjątek dla tłuszczów stałych jest: olej kokosowy, masło klarowane, smalec, słonina na których możemy podsmażać. Napoje słodkie – pijemy wodę na co dzień ew. herbaty ziołowe lub owowcowe. Napoje słodkie należy odstawić wszystkie napoje słodkie: soki, napoje, orenżady, wody słodzone, itp. Nie słodzimy kawy ani herbaty, chyba że małą ilością miodu. Kawę również rekomenduje ograniczyć. Proszę polub Zielony Detox bardzo to pomaga w tworzeniu tego bloga. Dziękuję Bardzo. This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Click to show error Error: Server configuration issue Pokarmy, które należy WYELIMINOWAĆ z diety: Napoje zimne – nie pijemy, wszelkie płyny pijemy ciepłe lub o temperaturze pokojowej. Pokarmy oraz płyny w PLASTIKOWYCH opakowaniach. Substancje z plastikowych opakowań przechodzą do napoju! Na przykład powszechnie stosowany: Nonylofenol i Bisfenol A (BPA) zawarty w tworzywach sztucznych, pojemnikach, butelkach plastikowych wpływa silnie na nasze receptory hormonalne, które mają bezpośredni pływ na zdrowie, hormony, tarczycę, nowotwory oraz alergie! Ryby – Uwaga na ryby ! To one zawierają największą ze wszystkich pokarmów na ziemi ilości metali ciężkich, najgorszy jest łosoś hodowlany, ryby z Bałtyku i owoce morza. Jeżeli zdecydujesz się na jedzenie ryb kupuj je ze sprawdzonych źródeł i wybieraj najmniejsze ryby, ponieważ są one na początku łańcucha pokarmowego, żyją krótko i kumulują najmniej toksyn i metali. Alkohol – piwo odstawiamy całkowicie, sprzyja rozwojowi Candidy, otłuszcza wątrobę, posiadając drożdże i podnosi indeks glikemiczny. Od czasu do czasu można wypić czystą wódka żytnią, koniak lub lampkę czerwonego wina. Papierosy – opóźniają a czasami uniemożliwiają proces zdrowienia. Nietolerancje pokarmowe – aby usprawnić prace jelit i minimalizować tlące się przewlekłe stany zapalne należy, wyeliminować z diety pokarmy, których nie tolerujemy. Obserwuj siebie a dodatkowo możesz zrobić podstawowe testy nietolerancji pokarmowej np Food Detective, bez problemu zakupisz go w Internecie, koszt około 350 zł. Pokarmy, które NALEŻY spożywać: Kiszonki. Sok z kiszonej kapusty lub kiszonych ogórków – taki sok należy pić codziennie. Substancje zawarte w produktach kiszonych dostarczają do naszego organizmu dobre kultury bakterii, dzięki którym lepiej trawimy. Dodatkowo sok z produktów kiszonych posiada wit. C, usuwa robaki i pasożyty z jelit oraz wiąże niektóre metale ciężkie. Soki warzywne świeżo wyciskane – substancje czynne zawarte w soku z owoców i warzyw zaczynają się utleniać po około 30 minutach, dlatego tylko soki świeżo wyciskane wspierają nasze zdrowie. Zalecane składniki: Burak, pokrzywa, jabłko, marchew, imbir, pietruszka, szpinak, cytryna, grejpfrut. Sól himalajska lub sól kłodawska – koniecznie spożywamy od 1 do 2 gramów dziennie. Tą dawkę należy rozłożyć w ciągu dnia dodając sól do pokarmów, wody. Woda – 2 litry wody dziennie, do każdej szklanki wody, należy dodać szczyptę soli himalajskiej lub kłodawskiej (nie jodowanej). Wodę pijemy tylko przegotowaną z butek SZKLANYCH. Olej lniany –warto spożywać 1 łyżkę 1 raz dziennie. Uwaga, olej powinny być przyjemny w kupicie olej lniany z i jest bardzo gorzki, oznacza to, że kwasy Omega zostały utlenione i szkodzi a dokładnie takie oleje mają działanie pro nowotworowe! Olej z rokitnika – ekologiczny olej z rokitnika to prawdziwy hit. Zawiera ponad 190 bioaktywnych substancji flawonoidy i karotenoidy. Olej z rokitnik pomaga zwalczyć przewlekłe zmęczenie, dodaje energii, siły oraz witalności. Rokitnik posiada właściwości regeneracyjne, antybakteryjne, antywirusowe, antyoksydacyjne i dodatkowo przeciwzmarszczkowe. Pomaga w regeneracji uszkodzonego przewodu pokarmowego. Więcej o rokitniku jest tutaj ROKITNIK Smażymy tylko na tłuszczach stałych: olej kokosowy, masło klarowane, smalec, słonina bez PCB i dioksyn. Pokarmy, które NALEŻY spożywać: Przyprawy: kurkuma + pieprz (zawsze razem), kolendra, kardamon, goździki, papryka, pietruszka, cynamon cejloński, imbir, oregano, szafran, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy. Można samemu zrobić sobie mieszanki ziół w domu. Warto kupować zioła w sklepach zielarskich nie w spożywczych. Im więcej ziół tym lepiej, idealnie byłoby stosować w kuchni od 25 do 100 przypraw oraz ziół. Warto hodować często używane przyprawy i zioła samemu. Przyprawy pogrubione należy koniecznie włączyć do diety. Świeże papryczki chili – gdy nie ma nadżerek w układzie pokarmowym Ashwagandha (Wythania somnifera/Indian ginseng) – bardzo populrny ostatnio środek, warto go miec z dobrego zrodla. Nazwana inaczej witania ospała, stosowana w tradycyjnej medycynie wschodniej, jako środek wzmacniający, dodający siły witalnych, poprawiający kondycję psychofizyczną. Korzeń tej rośliny jest źródłem wielu bio-aktywnych związków takich jak glikozydy, fitosterole, witanolidy i inne. Substancje zawarte w wyciągach roślinnych wpływają korzystnie na układ nerwowy (uwrażliwiają receptory serotoninowe), krwiotwórczy i odpornościowy. Dawkowanie: 300 – 500mg ekstraktu na dobę. Maca (Lepidium meyenii) – Piliście herbatke z zenszenia? Koniecznie spróbujcie. Peruwiański żeńszeń, jest źródłem wielu witamin, minerałów białek, aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych. Dodaje energii, która jest szczególnie potrzebna osobom chorym, wspomaga także regenerację organizmu oraz działa przeciwdepresyjnie. Jajka – im więcej tym lepiej (pod warunkiem, że nie występuje nietolerancja pokarmowa) :). Najlepiej ekologiczne lub od sprawdzonego rolnika. Mięso – 2-3 razy w tygodniu, nie częściej. Jeżeli spożywasz mięso, staraj się wybierać ekologiczne , np. kaczkę, gęś, indyka. Jeśli chcesz się dowiedzieć jak smacznie i zdrowo gotować, kliknij w grafikę poniżej i pobierz bezpłatny PDF z przykładami posiłków na cały tydzień. Są tam też potrawy które kochają są dobre dla naszej wątroby. Proszę podziel się tym artykułem ze swoimi znajomymi. Każdemu może się przydać. Jeżeli nie chcesz go udostępniać możesz go po prostu POLUBIC This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Click to show error Error: Server configuration issue Przykład z życia U Eweliny po powrocie z naszej podróży po Ameryce Północnej pojawiła się u niej niedoczynność tarczycy. Prawdopodobnie wpływ na tarczycę miało bardzo wiele czynników: zmiana diety, zmiany flory bakteryjnej, kontakt z grzybami (tanie motele), kontakt z patogenami, na które nie zawsze mamy wykształconą odporność, ponieważ w Europie występują trochę inne patogeny. Stosując się do wyżej wymienionych zasad: suplementacji, żywienia, higieny życia oraz stosowanych ziół, Ewelina wyleczyła tarczycę w 3,5 miesiąca! Na szczęście niedoczynność nie zdążyła przekształcić się w poważniejszą chorobę tarczycy. Mimo, że wszystko wróciło już do normy, część nawyków żywieniowych została na stałe, np. witaminy, sól stosuje codziennie, jod po 1-2 kropelki dodaje kilka razy w tygodniu do soku, a herbaty ziołowe (lecznicze) pije profilaktycznie, ponieważ jej smakują. ? Jeżeli chodzi o Hahimoto, wyżej opisaną metodę leczenia obecnie stosują 4 kobiety z mojego najbliższego otoczenia z dobrymi efektami. Na sam koniec warto podkreślić i przypomnieć! Jeżeli nie oczyścisz, nie naprawisz, nie uszczelnisz JELIT oraz nie zregenerujesz FLORY bakteryjnej jelit, metoda leczenia będzie co najmniej nieskuteczna! Zioła, suplementy, witaminy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, białka, mikroelementy, makroelementy, polifenole, itp. NIE BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAĆ LUB BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAŁY SŁABO – ICH BIODOSTĘPNOŚĆ BĘDZIE NISKA ze względu na stan jelit. Dlatego protokół leczenia tarczycy musisz stosować równolegle z protokołem/metodami oczyszczania i regeneracji jelit oraz odbudowy flory bakteryjnej jelit. UWAGA! Wyżej opisana metoda leczenia musi być konsultowana z lekarzem. Przed podjęciem decyzji o leczeniu, koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą. Leki lub suplementy, które stosujesz na co dzień mogą wchodzić w interakcję z powyższymi substancjami. Twórcy schematu leczenia oraz osoby go udostępniające nie ponoszą odpowiedzialności za jego stosowanie. Konsultacja naukowa: Doradca żywieniowy i konsultant do spraw zdrowia: mgr. Marta Dul. Farmaceuta: mgr. Janusz Nawolski. Wielu naukowców, lekarzy, farmaceutów, którzy pomagali w tworzeniu tego protokołu nie wyraziło zgodę na upublicznienie ich danych osobowych. Jednak serdecznie dziękuję im za pomoc! Autorem tego boskiego artykułu jest Konrad z Zapraszamy na jego świetnego bloga po sporą dawkę wiedzy, praktycznych porad, inspiracji oraz ciekawych informacji na temat medycyny naturalnej. Kontakt: konrad@ Źródło:
Nadczynność tarczycy jest o wiele rzadsza niż niedoczynność. Cechuje się nadmierną produkcją hormonów tarczycy i zahamowaniem wydzielania hormonu przysadki mózgowej (THS). Prowadzi to m.in. do zwiększonego rozpadu białek, tłuszczów, zapasów glukozy i przyspieszenia przemiany materii. Dlatego też, w leczeniu nadczynności tarczycy bardzo ważna jest dieta, która uchroni przed
Niedoczynność tarczycy to schorzenie polegające na braku hormonów, które powinny być produkowane przez gruczoł tarczycowy. Objawy tej choroby są bardzo różnorodne i często uniemożliwiają szybkie jej rozpoznanie, w większości mylone są z innymi chorobami bądź też zwykłym zmęczeniem. W przypadku kobiet, niedoczynność występuje niemal pięć razy częściej, niż u mężczyzn. Co możemy zrobić by wspomóc nasz organizm w procesie leczenia? Zmiana nawyków żywieniowych Po postawieniu odpowiedniej diagnozy niezbędne będą modyfikacje, które musimy wprowadzić do swojej diety tak, by dopasować nowy styl życia do choroby, z którą nasz organizm musi walczyć. Oprócz suplementacji witaminami i zażywania rekomendowanych leków, w niedoczynności tarczycy niezwykle istotny jest sposób, w jaki się odżywiamy. W takim przypadku najodpowiedniejszy będzie jadłospis składający się z produktów bogatych w białko, warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze, a także węglowodany z niskim indeksem glikemicznym. Białko Chudy drób, jajka, cielęcina, ryby morskie (dorsz, łosoś, makrela wędzona, śledź) to niewyczerpane źródło białka, którego dostarczanie organizmowi jest jednym z najważniejszych zadań osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy, albowiem to właśnie dzięki dostarczaniu wystarczająco wysokiej zawartości białka, nasz organizm staje się bardziej wydajny a metabolizm wzrasta nawet o 25%. Pobudzająco na procesy metaboliczne działają także tłuszcze takie jak tran, olej lniany i oliwa z oliwek. Owe produkty dodatkowo wpływają regenerująco na kondycję włosów, które przy niedoczynności tarczycy bardzo często są osłabione i nadmiernie wypadają. Węglowodany Kolejnym istotnym elementem są węglowodany, których najpełniejszym źródłem są gruszki, jabłka, siemię lniane, orzechy, ziarna, pieczywo pełnoziarniste oraz warzywa. To pomoże w uniknięciu nagłych wzrostów wagi i zatrzymywania się wody w organizmie – glukoza do krwiobiegu uwalniać się będzie stopniowo i w związku z tym uwalnianie insuliny będzie łatwiej kontrolowane przez organizm. Jod Należy także zwrócić uwagę na ilości spożywanego jodu, gdyż to właśnie on odgrywa kluczową rolę w produkcji tyroksyny i trójjodotyroniny – hormonów tarczycy. Ważne, by dostarczać go w naturalny sposób – najlepszym rozwiązaniem będzie wzbogacenie diety nie tylko o, wspomniane już wcześniej, ryby, ale także owoce morza. Warzywa i owoce to także sposób na suplementację jodem, ale są źródłem dość niepewnym, ze względu na różnorodność miejsc uprawy warzyw czy hodowli zwierząt. Można jednak zwrócić uwagę na rodzaj spożywanej wody mineralnej, ponieważ niektóre opcje dostępne na rynku oferują opcje z większą ilością jodu. Dieta to tylko dodatek W leczeniu każdej choroby, podobnie jak w przypadku niedoczynności tarczycy, podstawową czynnością jest dobór odpowiedniej terapii farmakologicznej, jest to jednak schorzenie na tyle rozległe, że dzięki odrobinie silnej woli, za pomocą prostych czynności jak zmodyfikowanie codziennej diety bądź spożywania większej ilości wody i regularnym ćwiczeniom, możemy wspomóc nasz organizm i przyczynić się do jego szybszej regeneracji, a także lepszego funkcjonowania.
.